Alaró: Siesta under fikentreet
Til bildegalleriet "Mallorca: Kleinar Alaró"
Plaça of Alaró skinner i kveldssolen som polert marmor. Rådhuset og arkadene utstråler honninggult. Byenes balkonger blinker nymalt. Gamle menn er stille ved siden av hverandre på en trebenk under platantrær. Lekende jenter hopper over fortauet. Bare jeg passer ikke inn i bildet.
Jeg trekker nå for tredje gang min vognkasse over stedet og finner ikke hotellet mitt. I stedet for å konsentrere meg om gatene, så jeg hit og dit. Og tenk på om jeg bare skulle sette meg ned i baren "Sa Plaça" og drikke en café con leche. Men alle bordene utenfor er allerede opptatt. En mann i førtiårene, en type kunstner med snorbukser og støvler, legger glasset ned og vandrer over. Kunne han hjelpe meg? Hva jeg ser etter? "Ca's Prebe"? " - "Ikke fem minutter herfra!" Sier han. "Men først fortell meg hvorfor du er på ferie i den lille byen vår, på det indre av øya, ikke på kysten." Lorenzo får et glass vin til meg.
ChroniquesDuVasteMonde-forfatter Nicole Schmidt
Jeg kjenner Mallorca godt, jeg liker Palma og strendene, men forrige gang jeg virkelig elsket det var landsbyene. Hva de gjorde for å stoppe og bli! Fotgjengerfelt opprettet, museer møblert, hus renovert, forskjønning fra foran til bak. Jeg elsker kontrasten fra gamle steingjerder og moderne design, jeg liker mørke bjelker i lavt tak. Jeg kan ikke få nok av å ha hjemmelaget syltetøy og pølse til frokost. Derfor valgte jeg et hotell i Alaró.
Til lysbildefremvisningen: Kleinod Alaró
Hos Lorenzo kan du drikke god vin
"Lorenzo, hvor kommer denne gode vinen jeg drikker fra?" Det er så gult som halm, lukter av mango og kalk. "Fra Alaró," sier Lorenzo og strålende. "Det er min egen vin, en Chardonnay." Hvitvinen ble presset i et garveri som Lorenzo omdannet til en bodega. Egentlig er han arkitekt, men liker å lage vin. Min favoritt Malvasia. Området rundt Alaró er ideelt for å dyrke denne druesorten: en dal ved foten av fjellene Serra de Tramuntana. Rød jord, store gods, oliven-, fiken- og appelsintrær. Woody åser på kanten av sletten. Alt enestående: to robuste svaberg, over 800 meter høye, skybarrierer, som tidvis forårsaker regn - bra for vinen. "Malvasia er mallorquin helt ned til røttene," sier Lorenzo. "Han har sin egen karakter og et moderne preg, som Alaró."
Til bildegalleriet "Mallorca: Kleinar Alaró"
Klokken til den store gamle kirken Sant Bartomeu slår syv. En kelner i en hvit skjorte med fluebånd skynder seg til bordet vårt og serverer nystekte tapas: lammekoteletter med hvitløk og rosmarin, spinatsalat med bakt geitost. Ved neste bord bestiller en sverm av syklister i neongrønn det samme og hvirrer av etter å ha spist.
På hotellet mitt fant jeg et sted etter den første natten, hvor jeg ikke ønsker å forlate. "Ca's Prebe" pleide å være hjemmet til en skomaker. Mesteren må ha vært god på forretninger, han hadde råd til et palass. Buede inngangsdører, skodder, gittervinduer, terrakottafliser, takbjelker. I hagen svulmer det grønne utover vegger og trapper. Store og små palmer, bougainvilleaer, trær og vinplanter. Vannliljer svømmer i fontenen og gjester i bassenget. Mange er det ikke. Det er bare fem rom og suiter. Designet er de ikke for edru og ikke for lekne.
Til bildegalleriet "Mallorca: Kleinar Alaró"
Denne stilen møter meg i Alaró med sine mest beskjedne natursteinshus igjen og igjen. Byen, bare 30 kilometer nordvest for Palma de Mallorca, er typisk for forvandlingen av tidligere iøynefallende steder til små skjønnheter.
Fornalutx, Deià og Valldemossa har lenge vært kjent for sin sjarm, men nå har de "normale" landsbyene og byene grodd opp, for eksempel Esporles, Santanyí, Porreres, Ses Salines og Alaró. Fordi øya-regjeringen lenge hadde lagt turisme på "Sol y Playa", sol og strand, ble stedene i interiøret glemt. Og det er flaks. Så det er i stedet for utallige megadiskos og suvenirbutikker små butikker med karakter.
Til bildegalleriet "Mallorca: Kleinar Alaró"
Som i handlegaten i Alaró, Alexandre Rosselló. Mellom en skobutikk for den modne kvinnen, et galleri og en gammeldags lotteributikk står en mannequin og peker til toppen. Flere trinn høyere står jeg i studioet til Margalida Mayol.Med utsikt over de flate takene i den lille byen, sitter den unge kvinnen ved symaskinen hennes, rundt en fille av skreddersydde dummier, tekstiler, garn, modelltegninger og ballettkjoler. De svarte krøllene har temmet henne med en gummi, den komfortable T-skjortekjolen hennes er en selvskaping, studioet samtidig som butikken hennes. Forstyrrer jeg henne? Men nei. Hun måtte bare sy litt svart. For moren som har bursdag i dag.
Hva gjør en ung motedesigner i Alaró? Det spurte hun seg selv etter endt utdanning. Hjembyen hennes virket kjedelig da, så hun flyttet til Madrid. Men med hvert besøk la hun merke til hvordan Alaró endret seg, ble mer livlig, attraktiv, interessant. Hun savnet fjellene, lyset. "Hvis det er et stykke ekte Mallorca, så her inne på øya, har ikke Alaró solgt sjelen sin," sier Margalida, som nå bor i bestemors hus. "Som meg dro mange gutter tilbake og kom tilbake og lærte av våre forgjengeres feil: Vi er åpne for endring, men alle i moderasjon." Hun ville vise meg at det gamle og det moderne passet godt. Hun måtte fremdeles skaffe litt garn og gå en tur med hundene sine.
For ikke lenge siden var denne gaten tilstoppet av biler, sier Margalida. I mellomtiden har samfunnet gjort det til et fotgjengerfelt, roet trafikken og forfrisket kulturlivet. Det er et teater der moderne dansensembler og sirkusselskaper opptrer. Et bibliotek med oversvømmelse. Et kulturhus laget av gamle Marès-steiner og betong. Det Margalida viser meg er en kunst i seg selv: landhandelen Can Bou. Ved inngangen henger børstebunker og plastbøtter, panner og toalettbørster henger fra taket inni, stabler ting på hyller alt fra skokrem til hundemat. Prislappene er beskrevet med filler.
Til bildegalleriet "Mallorca: Kleinar Alaró"
En elegant dame i en blå og hvit kjole, som styler hvitt hår i lyse bølger, henvender seg til oss. Hun kan være over 80 år gammel. Margarita Rosseló. Hun har et middel for hver flekk, hun vet hvordan man kan bli sløvde fliser. Allerede som jente serverte hun i butikken bestefaren grunnla. Vi har lov i leiligheten hennes. Fem trinn ned trappen, står vi allerede i salongen hennes. Pendelur, tungt glass askebeger, blondegardiner. Jeg synker ned i en dyp stol. Så bytte den siste sladderen her? "Sladder, vær så snill, vi snakker ikke dårlig om andre her," sier Margarita og rykker i skjørtet rett. Hun vil heller fortelle meg om Alaró.
Morene grunnla bosetningen fordi to kilder var i stand til å forsyne stedet med vann. Margarita er stolt av fødebyen sin: "Vi hadde strøm her i august 1901. Før Palma!" For Alaró var allerede da ikke bare et bondebol, hadde mange skobutikker og fabrikker. På grunn av jobbene flyttet fremmede hit. "Bare en fabrikk har overlevd, men åpenheten for utlendinger har fortsatt, vi lever godt sammen med tyskere, engelskmenn, colombianere og venezuelanere, har til og med et internasjonalt fotballag!" Det er sant hva den gamle damen og den unge designeren sier: i Alaró legges den ene tingen til den andre, og ut av noe helt annen ny harmoni oppstår. Lørdag i Sant Bartomeu kirke. På torget foran er det marked. Klokka halv elleve har en gratis matinee med orgellek begynt i kirken. Døren er vidåpen, og sakte blandes røkelsen med lukten av ost og stekt kylling.
Reisetips: Det beste fra Alaró
bli
Hotel Ca's Prebe
Ca's Prebe. Så snart du lukker den tunge tredøren, føler du deg hjemme. Med en god følelse av å dekorere, har Elena Catala satt opp fem romslige rom i landlig stil i huset i enden av en rolig gate. Frodig hage. DZ / F fra 75 Euro (C / Ca'n Barbut, ES-07340 Alaró, 35 y 37, Tlf. 971 51 83 30, Fax 21 38 64, www.casprebe.com).
Petit Hotel Alaro. Det tysk-brasilianske paret hadde veggene til det sjarmerende hotellet i sentrum så muntert slette som det er. Med hage, basseng og grill. Vertinne- og turguiden Angela Daghigh-Nia gir gode tips. DZ / F fra 80 Euro (Camp Roig, 43, Tlf. 971 51 87 51, Fax 51 01 22, www.petithotelalaro.es).
kjøpesenter
Tips: Tony Mora
Mayol Moda. Designer Margalida Mayol skreddersyr unge, frekke og behagelige kreasjoner fra en T-skjortekjole for 45 euro til en skreddersydd kveldskåpe. Studioet hennes er også en butikk (Alexandre Rosselló, 14, 1. etasje, mobiltelefon 659/81 91 17).
Ca Na Juanita. Ingen andre bakerier på Mallorca lager så løse, sprø og brede Ensaimadas, søte Hefeschnecken. Mange varianter! (Plaça Ajuntament, 19).
Tony Mora. Skofabrikken produserer cowboystøvler for hånd, spesielt for kvinner. B. med rosenblad, i lilla, hvit. Par fra 190 Euro, i utsalget 15 prosent rabatt (Carretera Alaró, km 4, Tlf. 971 51 43 17, www.tonymora.com).
Bodega Vinyes d'Alaró. Chardonnay fra Lorenzo Colom-vingården er den fineste (Sa Teulera Nova Finca, på gamleveien til Santa Maria, skiltet, tlf. 971 72 11 29, gjør en avtale, bestill online på www.vinyesdalaro.com).
Markedet. På torget foran rådhuset selger bønder på lørdager (8 til 14) u. a. Frukt, grønnsaker, ost, hjemmelaget svart pudding, oliven, fikensyltetøy.
utsikt
Castell d'Alaro
Castell d'Alaro. Oppstigningen til den ødelagte festningen er noen ganger bratt, tar litt pust og varer to til tre timer, men du må være på toppen av 825 meter midt på Mallorca ved føttene dine (bak enden av landsbyen Alaró på motorveien, følg indikasjonene kjør til country inn "Es Verger", og derfra omtrent tre kvarter til fots på serpentinstien til destinasjonen).
gå ut
Trafikk. Fin Mallorcansk mat, z. B. Bacalao (tørrfisk) med honning, Sobrasada-pølse og safran. Restauranten inkluderer det komfortable hotellet "Can Xim". Dobbeltrom fra 80 Euro (Plaça de la Vila, 8, Tlf. 971 87 91 17, www.canxim.com).
Sa Fonda. Rustikk kjeller med typiske mallorcanske retter som ammende gris og lammeskuldre (C /. Can Ros, Tlf. 971 51 83).
S'Olivaret. Herregård i vill natur. Ville maten, for. B. storfekjøttfilet i butterdeig på pæresaus, ikke så utmerket (3-retters meny til 27 euro), du vil absolutt komme på grunn av utsikten til vertikale fjelland. Hvis du vil bo, kan du bo på hotellet. DZ / F fra 186 Euro (på motorveien Alaró-Orient, km 3, Tlf. 971 51 07 19, www.solivaret.com).
Å komme dit
Direkte flytur z. B. med Lufthansa fra Frankfurt / Main til Palma de Mallorca fra ca 285 euro
info
Informasjon ved rådhuset: Ajuntament d'Alaró, Plaça de la Vila, 17, ES-07340 Alaró, tlf. 971 51 00 00, www.ajalaro.net
Reisetips: Adresser for hele øya
Gamle herskapshus ble til hoteller, restauranter og butikker. De beste adressene på øya - fra enkle til elegante.
bli
Lett figur: L'Estada
Petit Hotel Ca'n Riera. Hvordan har det seg at den 200 innbyggerne Moscari har to hoteller? Eierne hadde så stor suksess med sitt første hotell ("Ca'n Calco") at de åpnet ett til; i et 650 år gammelt hus. Kombinert med moderne design viser virkelig steinveggene til "Ca'n Riera" seg. DZ / F fra 105 Euro (C / Campanet, 1, ES-07316 Moscari-Selva, Tlf. 971 51 52 60, Fax 51 51 09, www.canrierahotel.com).
Sa Rota d'en Palerm. Fincaen i en bondelandsby nesten nøyaktig midt på øya minner til tross for renoverte rom til Mallorca fra før: i salongen tunge møbler og gamle bilder, i hagen en trekke godt. Familie egnet er hyttene med to rom og kjøkken. DZ / F fra 122 Euro (Lloret Montuiri road, 0,8 km, Lloret de Vistalegre, ES-07518 Mallorca, Tlf. 971 52 11 00, Fax 52 11 01, www.sa-rota.com).
L'Estada. Dalen rundt den har alltid vært vakker, nå er det stedet: Esporles har nå et ordentlig sentrum og en gågate. Og ved siden av kirken, et boutiquehotell: sjarmerende gammelt steinhus, moderne møbler, stor hage. Det ni-roms hotellet har ikke plass til barn under ti år. DZ / F fra 130 Euro (Plaça d'Espanya, 8, ES-07190- Esporles, Tlf. 971 61 02 02, Fax 61 17 63, www.hotelestada.com).
Ca'n Bonico. Tidligere bare et transittsted til stranden Es Trenc, er Ses Salines nå også en by å spasere (delikatesser, restauranter) og bo: z. For eksempel i det historiske herskapshuset i sentrum, som har blitt omgjort til et edelt hotell med 28 lyse rom. Hage med basseng, nye små, familievennlige bungalower. DZ / F fra 120 euro (Plaça San Bartolomé, 8, ES-07640 Ses Salines, Tlf. 971 64 90 22, Fax 649 06, www.hotelcanbonico.com).
Hagepynt: L'Estada
Sønn oliven. Som en reisende kvinne vil du ikke finne deg vill på den tidligere gården vest for Selva. Selv om det ikke er enkeltrom, men personlig atmosfære, er et flott Thalasso-spa-tilbud, mye fred på landet, et basseng. Og en god restaurant. DZ / F fra 140 Euro (Cami de Es Pedregar, km 2.2, ES-07313 Selva, telefon og faks 971 51 58 41, www.sonolive.de).
S'Hort de Cas Missèr. Det som vokser i hagen, enten grapefrukt, persimmon eller mandel, lander ofte på frokostbordet. Gods åtte rom ved portene til Selva nord på øya er vakkert dekorert mallorquin. DZ / F fra 160 Euro (Cami Diumences, ES-07313 Selva, Tlf. Og faks 971 87 38 72, www.hortdecasmisser.com).
Son Penya. At det var en storfeoppdrett sist, ser du på luksushotellet på San Llorenç des Cardassar på nordøst på øya ikke lenger. Lyse rom, fin hage, restaurant og spa. Fire golfbaner i nærheten. DZ / F fra 200 Euro (Cami de Son Berga, ES-07530 San Llorenç, Tlf. 971 82 66 40, Fax 82 65 43, www.esturodesonpenya.com).
Santanyí. Byen Santanyí i sørøst har først redesignet hovedtorget, deretter renovert bygningene i sandsteinen, og allerede åpnet barer, butikker og også to hoteller.Spesielt pen er dette rett ved torget (lørdagsmarked!) Som ligger i en rolig sidegate. Syv vennlige lyse rom, uteplass og takterrasse, restaurant. DZ / F fra 110 Euro (Plaça Constitució, 7, Tlf. 971 64 22 14, www.hotel-santanyi.com).
nyte
Es Convent del Marquès. I det vakre, tidligere klostergården i Santa Maria del Camí, en liten by nordvest for Palma, mates en mellom kolonnader, tulipantrær og fontener. Typisk mallorcansk mat, lunsjmeny for 18,50 euro (Plaça Hostals, 30, tlf. 971 14 02 71, kun åpent i sommersesongen, www.elmarquesbanquetes.com).
La Posada del Marqués.Sitter du på terrassen, glemmer du den svingete turen til den edle eiendommen i nærheten av Esporles. Flott utsikt over fjellene, den fortryllende Verger-dalen og helt til Palma. Veldig bra europeisk mat, z. B. spaghetti med reker. Søndags 3-retters overraskelsesmeny for 22 euro (Es Verger, s / n, Tlf. 971 61 12 30, www.posadadelmarquesmallorca.com).
Santi Taura. Restauranten tilbyr en flott 6-retters meny for 26,50 euro og billig drikke i stedet for et kort. Ung kjendiskokk, reserver tidlig! Tips: Ikke bare dra til Lloseta for lunsj. Fra hovedveien opp trappene, oppdag klær og skobutikker i gatene (C / Joan Carles I, 48, Tlf. 971 51 46 22).
Ca Na Toneta. De som endelig finner veien til den drømmende landsbyen Caimari, blir glade. Alt det rene kvinnelaget koker smaker som Mallorca, som en slags pizza med courgette, geitost og olivenpasta. Vin dekket terrasse. 5-retters meny for omtrent 26 euro (C /. Horitzó 21, tlf. 971 51 52 26, unntatt fra juli til september, kun åpent i helger og helligdager, www.canatoneta.com).
Det Recó de Randa. Ikke ny, men alltid hyggelig er denne restauranten med hotell i den søvnige landsbyen Randa (dobbeltrom fra 145 Euro, rom renovert). På platene er klassikere av øykjøkkenet, z. B. Lamskuldre fra steinovnen for 22 euro. Den nydesignede terrassen har utsikt over landskapet til sjøen (Font, 21, Randa, Tlf. 971 12 03 02, www.esrecoderanda.com).
Det kok. I Santanyí koker Marc Vidal i huset til bestemoren sin nyskapende mallorquin på tradisjonell basis (C / Aljub, 37, tlf. 971 64 16 31, www.restaurantescoc.com).
ransake
Treasure trove: 19 d'art i altres
19 d'art i altres. Du vil tilbringe timer i herskapshuset i Santa Maria del Camí på jakt etter boligdesign og tilbehør: porselen og glasskaféer, skinnsandaler, naturlig kosmetikk, brokadeputer og planters. Også vinkjeller og galleri med verk av spanske kunstnere (Plaça de Hostals, 19, Tlf. 971 14 12 13, butikk i Palma, Plaça de Cort, 6, www.19driortres.com).
La Candela. Mosaaiktischchen, kunstnerlamper, designersmykker - alt er bare tilgjengelig i små mengder. En liten kafé er også en del av butikken i fotgjengerområdet i Felanitx, hvor du kan nyte landslivet og et marked på søndag gjennom hele plassen (C /. Major, 60, Tlf. 971 58 23 07, www.candela-home. com).
Eksklusivt: la Candela
Sa Païssa. Mallorcanske suvenirer fra såper til malte fliser (Cala Llonga, 2, Calonge).
Teixits Vicens. Mallorcanske stoffer med tungemønster fra produsenten. Stort utvalg av puter, duker og alle slags sett. Tips: Planlegg tiden for en tur gjennom Pollença, en av de vakreste byene på Mallorca med et historisk sentrum (i rundkjøringen Rotonda Ca'n Berenguer s / n, tlf. 971 53 04 50, www.teixitsvicens.com).
Ollería Can Bernadi. "Vi er håndverkere, ikke kunstnere," sier sjefen for dette gamle keramikken i Portol, som hovedsakelig produserer keramikk til daglig bruk av kjøkkenet (C / Alfareria, 5, Tlf. 971 60 28 19).
kjøpesenter
Enseñat. I 50 år har slaktere laget paprikapølsa Sobrasada; det gir den mild eller krydret. I tillegg et stort utvalg av mallorcanske delikatesser (C / Alcúdia 5, Pollença, Tlf. 971 53 36 18, www.ensenyat.com).
Finca Gourmet. Må du kjøre til Sóller (nord for Palma) på grunn av denne Mallorcas delikatesser? Ja, fordi du burde ha sett denne lille byen: stort hovedtorg med kafeer, fantastiske Art Nouveau-hus, tilgang til sjøen via Port de Sóller-distriktet (C / de Sa Lluna, 16, Tlf. 971 63 02 53, www.fincagourmet.com) ,
Sal de la Vida. Igjen og igjen faller saltfiskerkvinnen Katja Wöhr for en ny variant av hennes edle Flor-de-Sal-produkter, f.eks. B. med appelsin-chilismak. Du kan kjøpe dem i deres første butikk i Santanyí (C./Apser s / n, tlf. 971 65 37 61) eller på det nye utsalget ved siden av saltpannene til Ses Salines (Ved inngangen til saltpannene i Es Trenc, Ctra. De Campos, Colonia Sant Jordi, km 10. Campos, www.flordesaldestrenc.com).
lese
Mallorca. God reiseguide for øya, fordi forfatter Thomas Schröder ikke gloset over, men informerte. Tydelige kart, mange tips, også med priser (Verlag Michael Müller, 15,90 Euro).
telefon
Retningsnummer for Spania 00 34. Retningsnummer 971 er praktisk talt en del av telefonnummeret, så ring alltid, også på stedet og faks.
