Corn salat oppskrifter - sunt og deilig

Corn salat: dette er hvordan høst og vinter smak

Du må bare elske lammesalaten: med sine søte små blader er det lillebroren til rakett, salat og co. Men du skal ikke undervurdere ham. Lammesalaten er: liten, men flott! Fordi salaten, som også er kjent under så søte navn som Mäusöhrchensalat, Nüsschen, lille Rapunzel og Sonnenwirbele, er et virkelig næringsrunder.

Sunt med maissalat gjennom vinteren

Lammesalaten har sin sesong når det er mest nødvendig: om vinteren. Knapt noen annen salat er så sunn og så viktig for oss i den kalde årstiden som lammesalaten. Når andre salater bøyer seg for kulden, forsyner han oss fremdeles tappert med provitamin A, betakaroten, C-vitamin, folsyre, jern, kalium, kalsium og så mye mer som vi så desperat trenger om vinteren.

C-vitamin styrker for eksempel immunforsvaret vårt under forkjølelsen og styrker bindevev og bein. Jern sørger for god oksygentransport i kroppen og folsyre støtter regenerering av celler. Du kan ikke forvente mer av en enkelt type salat. At han også er virkelig deilig, er da den helt spesielle bonusen til Mäuseöhrchensalats.

Les også

Lammesalaten har det som trengs for å bli en favoritt salat

Sannsynligvis allerede kjent folkene i steinalderen. For tusenvis av år siden samlet de vill mais salat og brukte den til alle slags retter. At den lille næringsbomben målrettet er avlet, startet bare for rundt 100 år siden. Heldigvis, for det betyr for oss i dag at det alltid er et stort tilførsel av lammesalat. Spesielt fra høst- og vinterkjøkkenet er den lille Rapunzel uunnværlig. Mellom oktober og desember er bladene spesielt sprø og salaten lyser i en rekke deilige oppskrifter. Da må du bare vaske den grundig - og du er klar til å gå.

Det fargerike utvalget av maissalat

Med lammesalat kan du trylle frem gode vintersalater. Det smaker best i kombinasjon med nøtter. Men også bacon og frukt kan hevde seg veldig godt i salatdannelser med lammesalat. Fra stekt bacon, appelsiner, lett ristede hasselnøtter, en deilig dressing og fersk lammesalat skapes den perfekte vintersalaten på kort tid. For deg som er litt modigere, prøv eple og camembert (oppskrift: lammesalat med epler og camembert), smak sopp og mango (oppskrift: lammesalat med sopp og mango) eller prøv middelhavssorten: lammesalat med linser og sauost. Til og med kyllinglever, asparges, kjøttpudding og selvfølgelig gresskar egner seg som ledsager for denne vintersalaten.

I tillegg til alle dets fordeler, er lammesalaten også et veldig nøysomt grunnlag for gode retter som vil bringe deg gjennom vinteren med fargerik variasjon. Så dra nytte av de mange næringsstoffene og prøv salatoppskriftene våre gjennom galleriet vårt, eksperimentere med frukt, grønnsaker og nøtter, samt sterke oster (denne Gorgonzola-burgeren smaker som et dikt!) Og en spennende vinaigrette, og kommer gjennom høst og vinter. Her finner du riktig oppskrift på den.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ .РЕЦЕПТ САЛАТА (April 2024).