• September 22, 2020

Kosthold med gikt: Hva skal jeg spise?

Kosthold i gikt: symptomer og årsaker

  • Gikt er en metabolsk sykdom hvor a forhøyet urinsyre nivå er til stede. Årsaker til et giktangrep kan være både i den genetiske komponenten, så vel som i en ugunstig diett.
  • Uronsyre utskilles fra kroppen via nyrene eller urinen. Mens mange pattedyr har et urinsyre-nedbrytende enzym, urikase, må vi mennesker ekskludere urinsyre.
  • Hvis nyren ikke klarer å skille ut store mengder urinsyre, vil Syr i leddene og din helse gjennom symptomer som Betennelse eller hevelse angrep.

Kosthold i gikt: Hvilken rolle spiller puriner?

Puriner er elementer som kroppen bryter ned i urinsyre. hvem mer enn 200 milligram av dem per dag, øker risikoen for giktangrep.



Puriner produseres både av kroppen selv og via dietten. Som en lidelse av sykdommen, bør du holde øye med følgende purinrike mat og unngå det:

  • giblets
  • kjøtt
  • fisk
  • Alkohol (hemmer urinsyreutskillelse)

Kosthold i gikt: Overvekt og pH

  • Den såkalte syrebasebalansen spiller en avgjørende rolle i vurderingen av urinsyre nivåer. En sur fedme favoriserer sykdommen. I utgangspunktet vil vi alltid opprettholde syrebasebalansen i en balansert eller litt grunnleggende tilstand.
  • Før du behandler medisiner, bør du definitivt ha en Tilpasning av ernæring observere utviklingen av symptomene. Fedme har under alle omstendigheter en skadelig effekt på nedbrudd av urinsyre og bør i alle fall reduseres gjennom ernæring. Finn ut hvordan du lager en ernæringsplan her.

Kosthold for gikt: Hvilke mat skal jeg spise?

  • Forbruker purin i stedet for purinrike matvarer er fortsatt et viktig kriterium for behandling av gikt. Alkohol anses også som en av hovedårsakene til metabolsk sykdom.
  • I dag er imidlertid kostholdet av gikt ikke så alvorlig som det pleide å være. I utgangspunktet gjelder prinsippene som gjelder for folk med normal helse: Et balansert kosthold er fokus. Det er ingen mat, ikke engang kjøtt eller slakting som du må unngå helt. Publikum gjør giftet.
  • I lang tid ble puriner fra vegetabilsk mat ansett som kritiskNylige studier basert på proteiner og vitaminer har imidlertid en tendens til å se en positiv effekt av asparges, spinat eller belgfrukter.
  • Men en av årsakene til gikt er fruktose, noe som betyr fruktose. Spesielt hos mennesker med allerede forhøyede urinsyre nivåer, har fruktose en ganske negativ helsepåvirkning. Men her, du trenger ikke å gjøre uten fruktrecept, men bare vær med to porsjoner frukt om dagen. Vær også oppmerksom på den ofte skjulte fruktosen i yoghurt, is eller korn.

Kosthold med gikt: Du bør legge på disse matvarene

  • Meieriprodukter (redusert i fett)
  • Frukt og grønnsaker
  • Mineralvann og usøtet te
  • Fisk og kylling kjøtt uten hud (ingen ansjos eller sild)
  • Nøtter og frø (ingen saltede peanøtter)
  • hele korn

Kosthold med gikt: Disse matvarene pleier å bli unngått

  • søtsaker
  • Alkohol (spesielt øl og brennevin)
  • Hvetemel produkter
  • bekvemmelighet mat
  • giblets
  • Høy fett meieriprodukter
  • Fett kjøtt

Tips for kosthold for slitasjegikt du kan komme hit. Og alt om mikronæringsstoffer eller makronæringsstoffer, det vil si de viktigste komponentene i dietten, kan du også lese. Vi har også deilige proteinrike oppskrifter for deg.



Du vil snakke med andre om kostholdet ditt? Ta en titt på vårt ChroniquesDuVasteMonde-fellesskap.

Video tips: 7 tips for sunn ernæring

Det er lite synlig på kroppen -episode 3 i filmserie om revmatisme fra Nettavisen (September 2020).



mat

Interessante Artikler