© Fotolia

Hva er syrer? Syrer er kjemiske forbindelser som deler hydrogenjoner (H +) i vandig løsning, d. h. reagere sur, slik. Saltsyre, melkesyre, karbonsyre.

... og hva er baser? Baser - eller alkalier - er kjemiske forbindelser som deler hydroksidioner (OH-) i vandig løsning, d. h. reagere grunnleggende, slik. Som natriumhydroksyd, kaliumhydroksyd.

Hva er pH-verdien? PH er et mål for surheten. Jo sterkere syren, jo mindre pH. Hver Bullrich Acid-Base Balance tablett inneholder teststrimler som lar deg måle pH-verdien din.

Og hva er syrebasebalansen? Syrebasebalansen er samspillet mellom syrer og baser for å sikre optimal metabolisme. Han styrer pust, sirkulasjon, fordøyelse, utskillelse, immunforsvar, hormonproduksjon og mye mer som en streng revisor. Nesten alle biologiske prosesser kjører bare riktig hvis en viss pH er garantert.

Grunnleggende matvarer er viktige for trivsel

© Fotolia

Hvordan ekskluderer kroppen overflødige syrer? Først og fremst om nyre. Dette gjenspeiles i den sure pH-verdien i urinen. Leveren fungerer sammen med nyrene ved å lagre det viktige bufferbasen hydrogenkarbonat når det trengs. Overflødig karbondioksid utåndes i form av CO2 gjennom lungene. Hvis buffersystemene i blodet er overbelastet, lagres overskytende syrer i bindevevet.

Hvorfor trenger kroppen sink? Sink bidrar til en normal syre-base metabolisme og til en normal funksjon av immunsystemet. Følgende matvarer er gode kilder til sink: ost, hvetekim, valnøtter og pekannøtter, linser, sjømat og skalldyr, grønn te.

Bullrich base tabletter støtter syrebasebalansen med sink

© Bullrich

Hvilke matvarer er grunnleggende? Grunnleggende matvarer er poteter, frukt, grønnsaker, løk, hvitløk, helmelk, krem, fortsatt mineralvann og urtete.

Og surt eller forsurende? Disse er kjøtt og pølse, fisk, eggvit, ost, kvark, sukker og sukkerprodukter, kaffe, sjokolade og alkohol.

Er det noen nøytrale matvarer? Ja, nemlig smør, vegetabilske oljer, grønne bønner, godt drikkevann. Av kornhirse er spelt og bokhvete mest avbalanserte.

NÅR SKAL MAN LEGGE SEG? ( Barn og eksperter svarer) (Kan 2024).