Fleksitær: en eksistens mellom kjøttlobbyist og hardcore veganer
Se for deg det kjekkeste kjæledyret i verden? trolig en kronisk hodepine-lidende kongolesisk flodhest som heter Paula, som ikke hadde sprutet på to uker. Og multipliser nå nervedrepende faktoren for denne tingen åtte ganger, og du ender opp med de mest irriterende menneskene: Flexitarians.
Nå må du forklare ordet kort. Altså: Opprinnelig står Flexitarier for folk som spiser hovedsakelig av planter og røtter og alt som ikke blør: Vegetarianere. Noen ganger imidlertid også fra biosertifisert kjøtt eller fisk (logo). Svelges i små mengder og nesten seremonielt? derav "Flexi". Det kalles også bevisst kjøttforbruk. Den frosne salamien på pizzaen er definitivt ikke en av dem.
I hyklernes land
Begrepet har endret seg siden begynnelsen av 2000-tallet og er nå en universell betegnelse for alle de som føler seg i timesyklusen mellom et liv som veganer, vegetarianer og kjøttelsker. Og de gjør det så høyt at alle får det til. Helt sympatisk, ikke sant?
Kosthold er i samfunnets øyne i dag vanskeligere enn noen gang: Hvis du spiser billigst pølse, blir du nesten fornærmet av dine høye venner som AfD-velgere. Når du legger salatboksen på bordet klokka 12, tror alle at du er på diett. Er salatboksen fra McDonald's, er du en hykler? er salatboksen fra den økologiske bonden, er du antikommersiell. Forferdelig. Pluss hele gluten- og laktosehysteriet. Selv om det ofte er feildiagnostisert? hvis noen?, mange bærer inkompatibilitetsmerket som det øvre nivået Bully den nyeste AirMax. Forferdelig, forferdelig.
Mettwurst spredte seg fordi elsker
Men flexitariene driver det til det ekstreme. Virkelig nå. Problemet med det er ikke at de varierer i kostholdet? På januar traff vi Jumbo-Quattro-Stagioni og surfer på salatbaren igjen på mandag. Snarere irriterer helt hvor selvsikker de alltid rettferdiggjør matpreferansene sine. Hvis du spiser kjøtt, er det garantert fordi Paleo er "den beste noensinne". Eller fordi jernhusholdningen henger feil. Eller fordi bare Mettwurst-spredningen hjelper mot akutt hjertesorg.
Er de bare kjøttløse, glitrer de ugudelig over kantinebordet på burgere våre? fordi: Den stakkars leggen! Forferdelig. Vegansk er hennes religion? til det er byens beste eggerøre på den nye hipster-kaffebrunsjen. Da er det hyklersk igjen! Vi kjenner jo favorittretten til Flexitarier: høysnue-kake med vegansk svamp og kjøtt smuldrer. Kos deg med måltidet!
