Mat uten gen engineering - det vil fungere i fremtiden
Hva vil forandre seg for forbrukerne? I fremtiden kan matvarer bære ordene "uten gen engineering". Det vil ikke være klart enda hvordan bokstavene vil se ut, om det muligens vil være en enkelt etikett. Produsenter og forbrukerforeninger vil diskutere dette i de kommende ukene.
Når vil de første varene med den nye etiketten bli funnet i supermarkedet? Sannsynligvis de neste månedene. Siden det store flertallet av tyske forbrukere avviser GM-matvarer, er indikasjonen effektiv. Derfor er mange bønder og produsenter interessert.
Hvilke produkter gjelder det hovedsakelig? Melk, yoghurt, kjøtt og annen mat av animalsk opprinnelse. Problemet er det med fôr: av de 35 millioner tonn soya som importeres til EU hvert år, er en stor del av dem genetisk konstruert. I fremtiden vil produsenter være mer kresne og presse for å få uhåndterte varer.
Hva garanterer det nye tipset? Eksempel melk: Planter som spiser kyr må ikke bli genetisk modifisert. Det er bare tillatt at genetiske prosesser kan brukes i produksjon av tilsetningsstoffer (for eksempel vitaminer). Det samme gjelder veterinærmedisiner.
På neste side leser du hvor langt geneteknikk allerede har funnet veien til tyske felt.
Hvorfor har de fleste forbrukerorganisasjoner ønsket velkommen den nye loven? Fordi det er "en realistisk regulering", sier Jutta Jaksche, landbrukspolitisk offiser på "Verbraucherzentrale Bundesverband". Teoretisk var det også mulighet til å merke mat som GMO-fri. Bonden eller produsenten ville imidlertid måtte bevise at selv medisiner eller tilsetningsstoffer ikke ble produsert ved hjelp av genetisk modifiserte mikroorganismer. Derfor ble muligheten neppe brukt. "Forbrukeren har ingenting å gjøre med regelverk som er så strenge at de ikke kan brukes," sier Jaksche.
Hva med økologiske produkter? Kontrollerte organiske varer (identifiserbar med sekskantetiketten) produseres alltid uten GMO, og det er tilfelle nå.
Hva med dyrking av genetisk modifiserte planter i Tyskland? Hittil er det bare korn som dyrkes på totalt 2700 hektar, som er 0,1 prosent av totalt maisareal - dette året vil imidlertid området bli utvidet. Den nye loven fastsetter at en minimumsavstand på 150 meter til umanipulerte maisplanter skal opprettholdes, til bioplanter 300 meter. Fangst: bønder kan være enige med hverandre, for å avstå denne avstanden. "Ved krypende forurensning vil ikke bare bonden, men også allmennheten skade," sier Jaksche. Neste, muligens en genetisk modifisert potet kalt "Amflora" for å bli dyrket.
Hva taler mot utvidelse av dyrking? Det er ingen studier på langsiktige effekter. Hvis det viser seg om ti år at det er uønskede konsekvenser, kan de ikke gjenopprettes. Tross alt er de levende organismer som kan spre seg på uforutsigbare måter. Frankrike har sluttet å dyrke GM mais på grunn av sikkerhetsproblemer.
Der genetisk mais dyrkes over hele Tyskland, viser dette interaktive kartet over Greenpeace.
