Holder ut gresskar: trinnvise instruksjoner

Trinn 1: Velg riktig gresskar

Valget av gresskar avhenger av hva du vil bruke den til senere, Hvis du vil skjære et gresskar til Halloween, kan du for eksempel ta tak i et stort ristningsgresskar. Hvis du har de uthulede gresskarene å servere suppe Hokkaido gresskar egner seg best fordi det har et spiselig skall.

Generelt kan det sies at du kan hule ut mindre gresskar verre enn store. I tillegg skal fruktene har ingen sprekker eller blåmerker, Et modent gresskar du kjenner igjen at han har et hardt skall og høres hult ut når du banker.

Trinn 2: Klipp av lokket

Så at gresskaret har et godt fotfeste, bør du kutte det nederst, slik at en rett overflate oppstår. For lokket kan du velge mellom to varianter: Hvis du vil servere gresskarsuppe i det, kutter du lokket med en skarp kniv relativt flatt. Dette sikrer at så mye innhold som mulig passer inn i gresskaret.

På et Halloween-gresskar Det ser spesielt fint ut når du klør i et sikksakkmønster. I alle fall bør du gjøre det kutt kileformet inn i lokket og la stilken være på, så kan lokket fjernes senere.

Trinn 3: Holder ut gresskaret

Nå kan du skrape massen med en stor skje eller iskrem og hule ut gresskaret. La en tykk kant på omtrent to centimeterfor å holde gresskaret stabilt. Du kan også belyse gresskaret fra innsiden med en lommelykt og sjekke om lyset skinner gjennom skallet.

Trinn 4: Behandle gresskaret

Hvis du eroderer en squash, bør du gjøre det husk å holde innsiden, Fra massen kan du for eksempel en deilig gresskarpai eller gresskarpai bake eller gresskarkompott, gresskarpuré og gresskarstopp. Flere gresskaroppskrifter finner du på vårt pin-tavle på Pinterest.

Du kan også steke gresskarfrøene eller så neste vår og dyrke nye gresskar. For Halloween har vi en flott guide med mange ideer om hvordan du skal skjære gresskar og et skummelt gresskaransikt kan opprette: