Hot Dog: Så du har ikke spist klassikken ennå

Men siden vi alltid er på utkik etter deilige variasjoner, har vi kommet opp med noen få raske oppskrifter for deg å prøve ved siden av den kjære originalen.

Hot Dog - den klassiske

Varmhetens skjønnhet: Når vi er sultne etter vår favorittmatbit, kan den tilberedes om noen minutter. Ikke rart at IKEA valgte varmekatten for å gi sine besøkende raskt og effektivt.

ferdig Hotdogsruller du kan kjøpe i supermarkedet og også Wiener eller Knackwurst er der i glasset. Nå valgfritt sure agurker eller en agurk kutt, stekt løk (også ferdig) klar og avrund hele med middels varm sennep og ketchup. Det kunne egentlig ikke vært enklere.



Lys variant: I stedet for sennep og ketchup, bruk bare en hjemmelaget remoulade laget av fett yoghurt, salatkrem og frosne urter.

Amerikanske pølser

© Brent Hofacker / Shutterstock

Mens pølsene blir brygget eller stekt i en klassisk pølser, De kommer på grillen i USA, Dette gir dem et flott røykaktig notat som passer godt sammen med aromaene til pickle (spesielle agurkskiver), relish (f.eks. Sweet Relish, Hot Pepper Relish eller Corn Relish) og sennep tåler.



Også vanlig: pølser med Tomater, jalapenos, ost eller til og med chili con carne.

Pølser med rødbeter, epler og krabber

© Thomas Neckermann

Denne varianten av den klassiske hotdommen kommer fra ChroniquesDuVasteMonde eksperimentelle kjøkkenet og bringer nytt fart i våre hurtigmatfavoritter. Admittedly, det er egentlig ikke så "nesten" lenger, fordi vi bake rullene med stavet mel og havregryn oss selv. Det er verdt det. Vi varierer fyllingen med rødbeter, epler, løk og krabber, som holder pølseselskapet. Til oppskriften: hotdog



Pølser pizza

© Thomas Neckermann

En hete spiser ikke ennå? Nettopp! Derfor lager vi en deilig pizza for deling og deling. Den hjemmelagede pizzadeigen viser vi selvfølgelig med de klassiske ingrediensene for hotdog: Wienpølser og agurkskiver. De stekte løkene tar alle etter deres humør. Med tomater og mozzarella blir alt til en pizza som har fått sitt navn. Til oppskriften: Dansk pølserpizza



Sauerkraut Hot Dog Quiche

© NeunZehn Verlag

Hva denne veganske quiche har til felles med en pølser? Ikke mye ved første øyekast. Men inspirasjonskilden er veldig tydelig! I Amerika er settet med varm surkål standard. I stedet for den klassiske brødrullen benyttes flatbread her. Gurkene Josita Hartanto i hennes bok "Vegan genial" av surkål, fordi det er så fantastisk sunt, og med Seidentofu, tofu eller Seitanwürstchen og soyoghurt er hele greia da vegan. Derfor forlater vi ikke sennep og ketchup lenge. Til oppskriften: Sauerkraut hotdog quiche

3 Creative French Toast Recipes COMPARED (Mars 2024).



Pølser, Amerika, IKEA, matbit