Lage vaniljesukker selv? raskt og enkelt
Å lage vaniljesukker selv krever lite tid i forberedelsene, og du kan lage en stor mengde til oppbevaringsskapet ditt med en gang. Så du har alltid nok vaniljesukker hjemme, uten å måtte stadig kjøpe posene med ferdig sukker? Dette sparer også på emballasjeavfall. I tillegg brukes vaniljepoden vanligvis ikke lenger etter riper (f.eks. For en deilig creme brulee)? til nå!
Lage vaniljesukker selv? raskt og enkelt
Du trenger ikke mange ingredienser for å lage vaniljesukker selv:
- sukker
- Vanilje pod (n)
- Lufttett forseglingsbart (konserverende) glass
Å lage vaniljesukker selv: Det er så raskt og enkelt
Vask glasset grundig slik at ingen andre smaker påvirker vaniljesukkeret. Tilsett ønsket mengde sukker. Nå skal du vite hvor intenst sukkeret ditt skal være. Du har to alternativer:
- Lag vaniljesukker selv med pod: Til denne lettere versjonen, tilsett en skrapet vaniljestang per 200 gram sukker i krukken og forsegle den lufttett.
- Lag vaniljesukker selv med Mark: For en mer intens smak, klør du musa ut av belgen og bland den med sukkeret. Du gir også poden inn i glasset!
Vaniljesukkeret skal nå lufttett lukkes i glasset i omtrent to til tre uker, Etter det kan du bruke den til alle favorittoppskriftene dine!
hint: Aromaen i poden varer lenge. Så du kan fortsatt bruke sukkeret fra glasset etter å ha konsumert det påfyll flere ganger.
Oppskrifter med vaniljesukker
Vaniljesukker gir søtsaker et spesielt preg, så for eksempel svenske havremelkaker, men også en sandkake er uimotståelig deilig! Hvis du tar imot gjester, vil de garantert glede seg over en deilig mousse au chocolat eller en tiramisu-kake fra kjøkkenet ditt. Med så mange deilige oppskrifter er det best å lage en stor krukke med hjemmelaget vaniljesukker!
