Medisinske urter: Kroppspleie fra innsiden

Kornblomst (Centaurea cyanus)

Da Demeters datter ble bortført til underverdenen, rev den fruktbare gudinnen hennes blå kappe i stykker med sorg. Så det kom maismel inn i verden. Et symbol på lengsel. Og tålmodighet - si antroposofer. Alt for tidlig blinker deres lyse blomster når de blir plukket.

I dag står det uberørte tidligere feltet fra familien Korbblüter under naturvern. Ornamental varianter, som ofte pryder sommerhager, har ingen helbredende effekt. Blomstene fra den virkelige "Klippen" er imidlertid rike på bittere stoffer og sunne bioaktive stoffer, flavonoider. I naturopati anses de tradisjonelt for å være best beruset som te før måltider, som Løsemiddel for mage- og tarmklager, tap av matlyst og fordøyelsesbesvær av noe slag.

Men te komprimerer eller bad kan også lindre hudproblemer. En infusjon av tørkede eller friske blomster er en beroligende Tonic for betent, irritert hud, Det har også antiinflammatoriske og desinfiserende egenskaper - ideelt for akne. En øyekomprimer hjelper med hovne, overbelastede øyne og konjunktivitt.

Oppskrift: Cornflower Tonic Du trenger: 1 ss kornblomst blomster (urtehus, apotek)

Slik fungerer det: Hell blomstene over med 1 kopp kokende vann. La i 5 minutter og belastning. La avkjøle og bruke som tonic. Tonikumet kan også fylles i en sprøyteflaske. På ca 50 ml kirsebær te får 1 dråpe lavendel essensiell olje. Rist godt og bruk som ansiktsspray. Eller suge en komprimering for øynene med den kule kornblomstertenen og sett på øynene og la den gå på jobb i ca 5 minutter.

Ikke bruk hvis allergi mot daisy familie.

Les også

Quiz: Hva vet du om medisinske urter?

Stikkende nettle (Urtica dioica)

Frøene deres ble rost av den greske dikteren Ovid som et afrodisiakum. I middelalderske klostre var nesler Av den grunn forbudt, var de kjent for å være forsmurt med vin når de ble introdusert til vin. Men "djevelens ugress", som elsker nitrogenholdige jordarter, var et godt tillegg til nettleanlegget for produksjon av nettleser.

Attacking, nesten fiendtlig, møter hun oss med sin kryssformede arrangert på stammen, skarpt serrated og dekket med brennende hårblad. Hvis du kommer for nær, bryter du av den sfæriske hårspissen og frigir dermed en bittesaft juice. Pastor Sebastian Kneipp visste hvordan man bruker denne oppvarmingsstimuleringen: For reumatisk smerte og lumbago, anbefalte han "Urtikasjon", piske de berørte kroppsdelene med friske nett.

I mellomtiden er applikasjoner med mindre "bite" foretrukket. Juice, full som en kur, laget av fersk og tørket blader te, rik på klorofyll, vitaminer og mineraler som kalium, kalsium og kiselsyre, rense blodet, fungere som vanndrivende, spyle ut giftstoffer, selv i revmatisme og gikt, og hemme betennelser, spesielt urinveiene, Friske stikkende nøtteskudd tilhørte derfor også hver "Nine urtesuppe" på våren, avvæpnet ved matlaging.

I dag må ingen brenne fingrene mens de samles, men kan kjøpe ferdige juice. De som er følsomme, bør unngå urten med høyt innhold av histamin, et stoff som spiller en viktig rolle i allergiske reaksjoner, men bedre.

Oppskrift: Rensingste for en vårkure Du trenger: 40 g nettleblader 20 g eng hvitkalket 20 g sitron verbena, etterlater 20 g bjørkblader

Slik gjør du: Hell en heapende teskje av blandingen i 1 kopp kokende vann. La det hvile i 4 minutter, belastning. Det er best å drikke 1 - 2 kopper om dagen i 2 uker.

Spesielt detoksifiserende og svært sterk revitaliserende effekt en fersk juicebehandling med neser. Denne kur er beskrevet i Susanne Fischer-Rizzis bok Medisin av jorden.

Salvie (salvia officinalis)

Lang var salvie som livets eliksir, som garant for evig liv. Tross alt, ifølge legenden, hadde jomfru Maria, på hennes flyturen til Egypt, hatt en vellykket gjengjeld for sine forfølgere under en sagebrush. "Taste Leaf", som var opprinnelig innfødt til Middelhavet, var alltid en av "August-urter", de medisinske plantene som dekorerte kirken på dagen av Mariadagen og skal beskytte den mot brann, hagl og magi. Magiske krefter ble sagt å vokse på treaktige stilker, smale blader med grønngrå fløyelhunken, dører og til og med hjerter skulle åpne, man skrev navnet på den elskede på den.

Ørene av blå-violette blomster, derimot, er dekorative tilbehør. Bare de urteaktige, aromatiske bladene er rike på essensiell olje og verdifulle fytokjemikalier. Allerede Hildegard von Bingen brukte henne desinfiserende effekt på sår hals, mandler, munn, hals og gingivitt, Salebeee hjelper også mot hoste og forkjølelse. Og det svekkes, takket være østrogenlignende ingredienser, hetter og nattesmerter i overgangsalderen. Det bør imidlertid kun brukes i moderasjon. Fordi den essensielle oljen er rik på thujone, en vegetabilsk alkohol som kan forårsake ubehagelige bivirkninger som hjertebank, svimmelhet og kramper i høyere doser.

Oppskrift: salvie for nibbling En deilig mat til øl og vin er de såkalte "salvemusene". For å gjøre dette, dip salviebladene med en liten petiole i en ølsmør og dypfisk i varmt fett til gullbrun. Også flott for servering supper.

Gundermann (Glechoma hederacea)

Kort, nesten dvergfisk og ubemannet, slingrer han langs bakken. Først når de blå-violette lipformede blomstene dukker opp, oppstår individuelle stammer. God ånder, brownies, ble det sagt tidligere, sies å leve under hans hjerteformede til nyreneformede blader, hakket på kanten. Allerede med Teutons var Gundermann, også kalt Gundelrebe, derfor som et nyttig kraftverk, som en donor av helse og livsenergi. Selv i middelalderen spiste han tradisjonelt hver Maundy Thursday Soup, som et beskyttende urt med anti-demonisk effekt. Enhver som hadde på seg skuddene knyttet til kransene sine på Walpurgis Night, håpet på klarsynskap, for "andre verdenskrig".

Den helbredende kraften er inneholdt i essensiell olje, som kommer ut mens du gni de hvite hårete bladene. Det fungerer anti-inflammatorisk, løser slim og stimulerer stoffskiftet, En te laget av friske blader lindrer langvarig forkjølelse, hoste, blære og nyreproblemer, styrker og styrker etter lang sykdom. Brukes eksternt flere ganger om dagen, støtter oljen Healing selv stædige sår.

Oppskrift: Wild Herb Guacamole Du trenger: 2 myke avokadoer 1 håndfull finbalanserte friske urter: Gundermann, chervil, watercress eller purslane 1 hvitløksklove, finpresset pepper chilipulver, 2 knivspiss paprikapulver, 2 knivtips saltjuice av halv sitron

Skrap avokado kjøttet med en skje fra avokado halvdelene og knuse med gaffelen. Bland godt med urter, krydder og sitronsaft. Server med friske urter eller salatblader. Passer som en siderett til smørbrød, salat og som fylling av pannekaker og pannekaker.

Lavendel (Lavendula officinalis)

Uansett hva som er dårlig i denne verdenen - den intenst duftende originale Middelhavet plante lavendel har alltid vært ansett som et effektivt beskyttelsesmiddel. Hun kunne til og med avverge det onde øyet, det ble lenge sagt i Toscana å sette demoner på flukt. For eksempel har de blåbrune blomstene, som pryder sine lange ører, blitt brukt som rensende røkelse siden antikken. Og selv i dag, lavendel sachets diskret duft friskt sengetøy og utvise møller fra garderober.

Enhver som noen gang har reist til Provence for lavendelblomsten vet at selve synet av dette labile med sine smale, lanslignende blader kan skremme av spenning og overskyet tanker. Komfortabelt, motiverende og styrket kan være den varme-elskende "nervøsposen" som vokser på busker. Derfor pleide kvinner å føde kvinner da de ble født, for å fortsette.

Det er nå kjent at blomstene inneholder essensiell olje som beroliger, slapper av og balanserer sentralnervesystemet. Som te- og badeadditiv lindrer de nervøsitet og utmattelse, slapper av og gir god natts søvn.

Oppskrift: avslappende lavendelbad Du trenger: 10 dråper lavendel essensiell olje 5 dråper essensiell rose geranium olje

Slik gjør du: Bland oljene i 3-4 ss flytende honning og legg det til badvannet.

Rosehip (Rosa canina)

Håper og glede av livet er i rose hip og kraften til å holde en hemmelighet når du bærer den med deg. Til og med en kjærlighet, sier den vernacularen, "roseberry", som tilsynelatende allerede var frodig utsmykket hagen til den germanske gudinnen av kjærlighet og fruktbarhet Freya, hold på.

Selvfølgelig er den lyse røde falske frukten, som utvikler seg i høst fra de delikate rosa blomstene av vill eller vill rose, også helse: deres eksepsjonelt høye innhold av vitamin C - 400 til 500 milligram per 100 gram - brakt til kostfiberpektinet og andre bioprodukter Folk pleide å være trygge fra harde vintre.

Tradisjonell medisin bruker friske rosen hofter, befriet fra sine harde kjerne og laget til mus, samt tørket skrelle te. Begge skal styrke immunsystemet, forhindre infeksjoner og bidra til å kurere forkjølelse, Effekter som anses å være utilstrekkelig bevist for konvensjonell medisin.Men takk til deres friske, litt søtsurre smak, kan rosehips ofte utvikle sine sunne krefter i teblandinger.

Oppskrift: rosehip parfait Du trenger for 4 til 6 porsjoner:

6 eggeplomme 1 ss. Skog honning 200 g rosehip marrow søtet med honning fra helsekostbutikken eller naturlig matbutikk 3 ss. Søt flytende krem

Slik gjør du: Rør egggeoljer og honning til skum, legg til rosenkruspuré og krem og pisk opp i et varmt vannbad til det er skummet og tykt. Frys i ismaskinen.

For forberedelsen uten iskremsmaker, slå to ganger så mye krem til det er stivt og løft det forsiktig under blandingen. Fyll i kaker og frys i fryseren. Fjern fra brettet 10 minutter før frysing, legg kort i varmt vann for å løse isen fra brettet. Hell på en tallerkenplate og pynt med rosemarv eller hasselnøtter.

Oppskrift fra Susanne Fischer-Rizzi: "Blade av trær". AT-Verlag.

Informasjon om forfatteren

Susanne Fischer-Rizzi, sykepleier ved yrke, har jobbet med medisinske planter siden hun var 12 år gammel. På den tiden fikk hun sin første bok om medisinske urter fra sin bestefar. I 30 år har hun delt sin kunnskap i seminarer, forelesninger og bøker.

Enda mer informasjon om medisinske planter og gode oppskrifter finnes i Susanne Fischer-Rizzis bøker "Jordens medisin" og "Blade av treer", AT Verlag, www.fischer-rizzi.de