Soyallergi: symptomer og behandlingsruter
Hva er en soyallergi?
En soyallergi kan oppstå både i primær form (hos barn) og i sekundær form som en del av en kryssallergi med birk pollen. Allergi symptomer inkluderer kløe og brennende i munn og hals, men også hudreaksjoner. En soyallergi behandles primært ved å unngå typiske soyaprodukter. Hyposensibilisering hjelper ikke ennå.
Siden soyabønner inneholder mange proteiner, er de ofte på menyen vegetarianere og veganer. Men i mange andre matvarer, hvor du ikke ville tenke direkte, er bønnene inkludert ? for eksempel i tofu, miso eller som soyaolje i margarin. Allergi sufferers bør derfor alltid nøye studere den viktige listen over ingredienser.
Hvilke symptomer er forårsaket av allergi mot soyabønner?
Hvis soyaprodukter blir konsumert, kommer det gjennom allergenene vanlig for følgende symptomer hos berørte personer:
- Kløe og brennende i munnen og halsen
- Hevelse i tungen, leppene og området rundt strupehodet
- Reddened slimhinner
- kvalme
- Utslett / elveblest
- Anafylaktisk sjokk (i alvorlige tilfeller, heller i sjeldnere primære form)
Er soyallergien forårsaket av en kryssreaksjon med bjørkpollen, Symptomene kan være sterkere under bjørkblomstring.
Hvordan kan jeg si om jeg har soyallergi?
Den enkleste måten å diagnostisere en allergi er å få en doktortestprøve. Denne metoden virker imidlertid bare for den primære soyaallergien. Hvorvidt sekundærformen er tilstede, kan bare bestemmes ved å undersøke visse antistoffer. Endelig sikkerhet for diagnosen gir deretter en såkalt provokasjonstest under medisinsk tilsyn.
Allergireaksjoner: Hva hjelper mot soyallergi?
De som lider av soyaallergi, bør unngå kontakt med passende matvarer, slik at ingen allergisk reaksjon oppstår. Forresten, ikke bare mat, men også medisiner kan inneholde soya. I tilfelle av alvorlig allergi, bør apoteket spørre om et bestemt produkt inneholder soya eller ikke.
Vil du vite mer om allergi? Så ta en titt på våre artikler hund allergi, sperm allergi eller vaskemiddel allergi.
Video tips: Kald allergi: Så ekstremt reagerer en 21 år gammel til minus grader
