Tapas - Spania for hjemmet
Spansk tapas? Vi vil gjerne prøve dem alle ...
Tapas vil umiddelbart vekke hukommelsen til Spanias siste ferie: nyte solnedgangen i en bar eller bodega, klinker et glass øl, vin eller sherry? og nyt tapas! Spansk fingermat er en perfekt snack for kvelden; ikke bare på ferie, men også på en stand-up fest eller en koselig kveld med venner. Yummy!
En tapa (bokstavelig talt: "lokk") er en liten forrett, som tilhører spesialiteter av det spanske kjøkkenet som ligner på hvitløkskræret Aioli. Fra en liten bolle med oliven til baguette, ost og Serrano skinke, til sofistikert tapas med fisk og kjøtt som noen ganger serveres kald eller varm? Tapas tilbyr en oppskrift for enhver smak. Det er slik spansk følelse går! Og best av alt, fordi tapas er så små, kan vi prøve mange forskjellige varianter. På de følgende sidene finner du våre favorittoppskrifter på en spansk kveld med tapas.
