Kunsten å glede seg

Alsace

Vinruten i Alsace ligger i hjertet av Europa, og er på topp blant korte og langsiktige ferierende. Under www.weinstrasse-im-elsass.de er det mer enn 400 overnattingsadresser fra regionen. Tilbudet spenner fra hytter til bed and breakfast til hotell i alle kategorier. Det finnes også informasjon om regionale festivaler, turisthøydepunkter og naturskjønne funksjoner. A ChroniquesDuVasteMonde gourmettur i Alsace les her.

Bordeaux

To venner på en vintur i Frankrike: fra Château til Château, mellom små øving til drikke, en piknik ved elven og stopper i sjarmerende småbyer. Anna M. Löfken og Erika Barry ruslet lykkelig gjennom Bordelais ... Mer.



Tyske vinruter

© © E. E. Gross Werbeagentur GmbH

Tysk vinrute: Middelhavsstil og pittoreske, drømmende landsbyer i vindyrkning - langs den omtrent 85 kilometer lange tyske vinruten, utvider den nest største tyske vindyrkingsregionen og den mest kjente vinruten i verden. Den kjører via Bockenheim, Bad Dürkheim, Deidesheim til Schweigen-Rechtenbach. Den vakre turstien fører gjennom vinmarkene i utkanten av Pfalzskogen fra Bockenheim til Schweigen. Info: German Wine Route, Neustadt Tlf .: 0 63 21/91 23 33 og Southern Wine Route. Tips: Winzerfest i Bockenheim fra 14. til 17. oktober med en stor parade.

Rhinen Route: Fra Bodensjøen i sør til nord i nærheten av Bonn, fører Rhinen gjennom et vinparadis. Man drikker Gutedel, Ruländer og i Kaiserstuhl den hvite høsten.

Druehøst i Durbach

© Turistinformasjon Durbach

Baden vinrute: Den 160 kilometer lange ruten går langs den vestlige kanten av Black Forest fra Baden-Baden til den sveitsiske grensen. I vingårdene i Ortenau, Breisgau, Markgräflerland og Kaiserstuhl-Tuniberg i det varme sørvest i Tyskland leser nå vinbrukere og feriegjester de siste druene. Vingårder og skoger blir til fargerike smykker. Den solfylte regionen er nå det ideelle utgangspunktet for omfattende gourmet- og gourmetferier. Tilbud: Fottur uten bagasje gjennom vinmarkene på "Markgräfler Wii-Wegli". Fra Haltingen går det om tre dager på Bad Bellingen og Staufen til Freiburg. I idylliske vinlandsbyer lærer du interessante fakta om vinproduksjonen og produktene fra denne ofte tildelte vinregionen i Tyskland. Hjemmelige vertshus og kosteskaft inviterer deg til å glede deg over. Fire netter koster fra 275 euro per person. Informasjon under Black Forest Tourism GmbH, Postboks 1660, 79116 Freiburg Ludwigstr. 23, 79104 Freiburg, Tlf .: 07 61 - 29 62 27 1.

Saksiske vinrute: Vinbruk har lang tradisjon i Elvedalen. Mellom Pirna og Diesbar-Seußlitz strekker seg midt i Sachsen, den minste vinproduksjonsregionen i Tyskland. Det milde klimaet i øvre Elbe-dalen har gjort vindyrking mulig i mer enn 800 år. Fra Pirna nedover Elben følger den saksiske vinruten åsene fra Lößnitz til Radebeul, deretter videre til Meißen og Spaar, til Musterweinberg Domprobstberg, til Elbweindörfern rundt Diesbar-Seußlitz. Den nye vinstien forbinder perlene i regionen til rundt 90 kilometer og fører til de vakreste vingårder, utsiktspunkter og vinkjellere. Den går rett-legalt langs vinmarkene, vanligvis halvveis opp i Elvedalen. Informasjon og ruteforslag er tilgjengelig her og hos Dresden Advertising and Tourism GmbH.



Ekstra turer til vingårdene til edle druer

Ved Mosel, Saar og Ruwer er det nå spesielle ekstra turer: Guider for vinopplevelse fører gjester gjennom Tysklands eldste vinregion. Enten til fots, på terrengsykkel, med båt eller terrengkjøretøy - de trente guidene tilbyr interessante funn utenfor allfarvei og viser sine gjester de vakreste stedene langs de tre elvene. Det er også informasjon om vinmarkene og selvfølgelig muligheter for å smake på vinene på stedet. Informasjon under www.weinerlebnisbegleiter.de eller www.mosellandtouristik.de.

vin festivaler

© Rüdesheim Tourist AG

Stemningen for høsten begynner i vinmarkene med den nye høsten og feiringen av den nye vinen - og så er det selvfølgelig vårhvit og løkkake full ...

Rheingau Det er fint her: vann, vingårder, slott, kirker, et fantastisk landskap og i tillegg bindingsverk og atmosfæriske vinkjellere. I 65 kilometer, fra Koblenz gjennom Loreley-dalen til Rüdesheim am Rhein, slingrer Rhinen seg gjennom den midtre Rhindalen. Siden i fjor har det til og med vært et verdensarvsted for menneskeheten. Og på Rüdesheim feires høsten med rensk munterhet og "Federweiss-dagene": Fra fredag ​​til søndag fra 28.10. til 30.10. og 4.11. til 6.11.2005 på festivalområdet i Rüdesheimer Oberstrasse.Straußwirtschaften og Gutsschänken i Gamlebyen deltar i festivalen. Informasjon på www.ruedesheim.de.

Wuerttemberg Sieben-Keltern-Fest i Metzingen: Den lille byen ved foten av Swabian Alb er kjent for sine "syv presser". Det historiske ensemblet symboliserer den lange vinproduksjonstradisjonen. Og hvert år kommer en mengde gjester til vinfestivalen i den tredje uken i oktober, når den tradisjonelle Sieben-Keltern-festen bringer godt humør og godt humør til Metzinger Festkelter i ti dager. Dato: 15.10.2003 til 23.10.2005, Informasjon under www.metzingen.de.

Franken Wörners Schloss-Weingut - vingården og det idylliske slotthotellet inviterer deg fra 21.10. fram til søndag 23.10.2005 for vinhøstfestivalen. 97357 Neuses am Sand, www.woerners-schloss.de

Baden 22.10. til 23.10.2005: Rødvinsfestival i 77876 Waldulm og høst- og vinfestival i Königschaffhausen med åpen vinkjeller. Informasjon under www.sonnenmaennchen.de.

Pfalz Feasts of the Federweiss i 76833 Frankweiler, 67434 Neustadt-Diedesfeld fra 21.10. - Sol 23.10.2005. Informasjon: www.suedlicheweinstrasse.de.

Brosjyren "German Wine Festival" fra det tyske vininstituttet, som samler mer enn 1000 vinfestivaler, gir informasjon om datoer og arenaer. Tilgjengelig på det tyske vininstituttet, postboks 1764, 55007 Mainz. Arrangementskalenderen finner du også på www.deutscheweine.de.



Ferier med vinprodusenten

ChroniquesDuVasteMonde tips: Avslappende etter vinsmaking: Flere og flere vinprodusenter tilbyr et dobbeltrom på gårdene sine for å smake. Mer ... "Urlaub beim Winzer" er navnet på den spesielle katalogen utgitt av det tyske landbrukssamfunnet (DLG). På 128 sider blir de 100 vakreste tyske vinprodusentene presentert. Alle vinprodusenter og vinprodusenthotell er kvalitetstestet og har DLG-kvalitetsmerket. Vinkatalogen er tilgjengelig for 12,90 euro i bokhandlere eller kan bestilles direkte fra DLG-Verlag.



vin seminarer

For de som foretrekker å utdanne: vinseminarer er tilgjengelige for både absolutte og viderekomne studenter i voksenopplæringssentre, gourmetrestauranter eller organisert av det tyske vininstituttet i Mainz. Vintrening for tyske og internasjonale viner tilbys av den tyske vin- og sommelier-skolen Koblenz.

Tyske vinseminarer (2 timer hver, 3 dager for nybegynnere og 3 dager for avanserte) i Ecole du Vin i Bordeaux, mai til september, telefon: 556/002264, ecole.vins-bordeaux.

Under //www.wein-plus.eu er det en database for vinseminarer.

Kunsten å glede forbereder seg til NM (Mars 2021).



Alsace, Moselle, Toscana, Rhinen, Tyskland, Reisemål, Black Forest, Freiburg, Europa, Frankrike