Når det er snusket og stormfullt ute, kan varm te gjøre underverk. Hvem vil ha litt variasjon i varmtvannet eller bare ønsker å være hip, tar gurkemeie.

Den "gyldne melk"? en for alle

Den "Tumeric Latte" er en av de mest populære drinker blant hip foodies. Selv om den bare tilbys sporadisk i Tyskland, har Starbucks og Co allerede gjort «Golden Milk» til toppselger i USA, Storbritannia og Australia. Hva er også mulig her: bland deg selv. I mellomtiden er det allerede et par "gurkemeie latte" pulver som bare må blandes med melk.

Tenner flekker med gurkemeie

Kokt folk spiser røtter som ingefær og gurkemeie også ren? Æsj! Dette er egentlig ikke en god ide med gurkemeie, fordi det forårsaker misfarging av tennene mye raskere enn te, kaffe og nikotin kombinert. Men gurkemeie kan også hvite tennene hvis den brukes på en målrettet måte og godt dosert? gal. For øvrig er fargestoffet så sterkt at selv knivene blir oransje når de skjærer roten. Og rosen ser er ganske vedvarende.

Kaldt gurkemeie ingefær

Vi har lenge siden internalisert hvor godt ingefær påvirker helsen vår. Sammen med sin lillebror, ingefærplanten gurkemeie, kan ingenting virkelig skje. Roten hjelper mot ... faktisk alt: for fordøyelsesbesvær, kreft, Alzheimers, betennelse, leddgikt og mye mer. På grunn av deres antiinflammatoriske effekt er de to røttene spesielt populære i vinter / kald periode.
Bare legg til et stykke ingefærrot med vann til potten og kom med koking, tilsett en halv teskje gurkemeie, og hvis du vil, legg til en klype pepper. Den bør styrke effekten, som imidlertid er kontroversiell. Hvis du er i tvil, gjør den også en sardinpose Kurkumatee.

Hva saftig med gurkemeie

Smaken av ingefærplanter er unik. Dette gjelder også gurkemeie. Derfor gjelder? som med alle hip superfoods? bare gjør en smoothie. Med ananas, mango eller oransje som base, smaker hele greia mye søtere. Kokosolje er også bra fordi det forbedrer gurkemeieffekten enda mer. Vel, skål!

Gurkemeie kokk

Som et indisk krydderi tilhører gurkemeie i det indiske kjøkkenet. Også ris, pasta og pannekaker kan raffineres med den. Bare spør ikke for mye, for da smaker det på en eller annen måte strenge.

For de nysgjerrige her noen produktinspirasjoner:

© Plantifulskies / Privat

 

© Sonnentor / Privat

 

© nu3 / Bare krydder / Privat

Her faller kanadiske Guay, i dag tok han gullet (April 2024).