Handlelisten for 2-ukers dietten
Ingredienser til amarant tyttebærmüsli
100 g Amaranth (Inkahvete, helsekost) 2 ss malt kornfrø 60 g solsikkefrø 250 g firkornsflak 125 g tørkede tyttebær (for 14 porsjoner)
dette:
12 s yoghurt (1,5% fett) (240 ml melk (1,5% fett)) 800 g organiske jordbær 240 g bananer (for 4 porsjoner)
1. uke
Brød - Pasta - Diverse Bondegårdsbrød, 1 skive (ca. 75 g) knekkebrød, 4 skiver multigrain eller rug toastbrød (av mestermaker, 1 fullkorns baguette, 8 skiver Kritharaki risnudler, 40 g pappardelle, 60 g penne-nudler, 40 g fullkornspizza -Boden (150 g, helsekostbutikk), 1 bittersøt sjokoladegratiner, 30 g agurker i fin mørk sjokolade, helsekost, 6 stk, 48 g sherry, tørr
Egg - melk - ost 2 (størrelse S) yoghurt (0,1% fett), 2 ss yoghurt (1,5% fett), 500 g lav-fett kvark, 450 g parmesanost (2 ss) soyadrikk eller kefir (1, 5% fett), 500 ml geitekremost (45% fett, f.eks. Chavroux), 80 g
fjærkre Organisk kalkunbryst, 300 g
fisk Cocktail-reker, 75 g laksefilet, 150 g tunfisk uten olje, 1/2 boks; ca 65g
kjøtt Parma skinke, veldig tynn; 50 g kjøttpålegg med stekt storfekjøtt, 180 g skinke, tynt skive (2% fett, fra Herta); 50 g
vegetabilsk Basilikum batavia eller salatbrokkoli, TK; 100 g brønnkarse eller rakett, 40 g sikori, 120 g cocktailtomater, 150 g pluss 5-6 blandede frosne grønnsaker (f.eks. Bondens grønnsaker), 225 g kapers koriander (haug eller gryte) karse (rødbeter) gresskarfrø vårløk, 1 haug minikurk, 100 g gulrøtter (mynt eller gryte), 200 g gulrotjuice, 700 ml oliven, grønn; 110 g pepper, gul; 1 reddik, 1 liten haug med rakett, 50 g agurk, 200 g gressløk asparges, grønn; 150 g asparges, hvit; 400 g tomater, 2 pluss 100 g tomatjuice, 80 ml tomatbiter, ferske eller Tetrapack wok-grønnsaker (klare til å koke), 150 g zucchini, 200 g mango pods, 100 g
frukt Ananas, 460 g eple, 150 g; 1 aprikos, tørket; 50 g bananer, 1 pluss 120 g organiske jordbær, 200 g bringebær, frossen melk; 300 g mango, 300 g multivitaminsaft, 1/2 liter papaya, 1/2 (se 2. uke) physalis, 2 druer, frøfrie; 100 g
2. uke
Brød - Pasta - Diverse Bondegårdsbrød, 1 skive (ca. 75 g) knekkebrød, 2 skiver flerkorns eller rug toastbrød (av Mestermacher), 2 fullkorns baguetter, 8 skiver med penneudler, 40 g fullkornspaghetti, 90 g fullkornspizzabunn (150 g , Helsekostbutikk), 1 øyeblikkelig couscous, 100 g linfrø, knust (4 ss) sesamfrø, mørk sjokolade revet, 30 g
melk Raffinere krem foredle? Yoghurt (0,1% fett), 3 ss yoghurt (1,5% fett), 700 g kremete kremete ostemasse, 225 g parmesanost (2 ss) Fårost (9,5% fett), 100 g soyadrikk eller kefir (1,5 % Fett), 500 ml geitekremost (45% fett, f.eks. Fra Chavroux), 80 g
fisk Cocktail-reker, 75 g ørretkaviar, 50 g Nordsjø-reker, 75 g laksefilet, 150 g dypskallet friterte reker, kokt; 3 (60 g) tunfisk uten olje, 1/2 boks; ca 65g
kjøtt Parma skinke, veldig tynn; 50 g kjøttpålegg med stekt biff, 140 g
vegetabilsk Basilikum batavia eller salat brønnkarse eller rakett, 110 g sikori, 120 g dill fennikelknoll, 200 g kjøttomat, 1 blandede frosne grønnsaker (f.eks. Bondens grønnsaker), 225 g kapers koriander (haug eller gryte) gresskarfrø vårløk, 1 liten haug mini paprika, syltet (Peppadews), 2-3 minikurker, 100 g mynte (haug eller gryte) gulrotjuice, 800 ml multivitaminjuice, 1/4 liter oliven, grønn; 40 g pepper, gul; 1 purre, 1 pinne; 200 g reddiker, 1 liten gjeng agurk, 50 g gressløk eller karse asparges, grønn; 100 g asparges, hvit; 400 g spinat, ung; 100 g spiss paprika, 150 g greener, TK; 1 pakke (25 g) tomat, 1 tomat, tørket; 2-3 stykker tomat (fersk eller tetra pakke) Tomatsaft, 230 ml valnøttkerner (3) Zucchini, 320 g
frukt Eple, 1 aprikos, tørket; 50 g bananer, 2 pluss 180 g organiske jordbær, 500 g mango, 200 g multivitaminjuice, 1/2 liter papaya, 1/2 pluss 60 g physalis, 3 druer, frøfrie; 100 g
lager
Dette bør du ha til frokost, melkesnacks, lunsj og middag i huset:
Lønnesirup honningrørsukker sukker salt urtesalt havsalt cayennepepper karri pulver (mild) garam masala søt og søt paprika korianderfrø kummin (hel) oregano (frysetørket) pepper (svart, fargerik, grov) rosa peppercorns szechuan pepper timian (frysetørket) kanel (malt) tabasco soyasaus ( søt, salt) Chilisaus (søt) Tabasco sennep (kornete) Eplecidereddik Balsamicoeddik Hvitvinseddik Sherryeddik Olivenolje Rapsolje Sesamolje Solsikkeolje Vegetabilsk buljong (øyeblikk) Kyllingbuljong (øyeblikk) Cornstarch Grønn pesto Salatkrem (15% fett) Tomatketetchup Appelsinmarmelade Appelsinjuice Brun ris (Reis) ferdigkokt) øyeblikkelig espresso pulvermelk (1,5% fett) organiske sitroner kalk hvitløk
