Hva trenger du for perfekte vinterferier? Tykke flak!

Og de er ikke lenger overalt. Vi var i Serfaus, i Val d'Isère og på Spitsbergen - fordi du kan stole på en fra november til april: mye hvit.

1. Serfaus-Fiss-Ladis, Tyrol (Østerrike):
Og alle er glade!

Så langt øyet kan se, ser du: mye snø - til tross for den strålende sol som skinner i den lyse blå himmelen. Det er et alpint vinterlandskap som om fra en bildebok, fordi skiområdet Serfaus-Fiss-Ladis er et av de mest uttalt snøhullene i Tyrol, faktisk, i hele Østerrike. Selv om mindre ville være nok til moro på bakkene her, fører de til slutt over enger og ikke, som andre steder, over bergarter. Derfor følger du ganske bra selv med bare 40 centimeter.

Som malt: Glad, hvem har lov til å trekke det første sporet i snøen

© Günther Standl

På den 2828 meter høye Masnerkopf, det vestligste punktet av skiområdet, som du kan se opp til Zugspitze i nordøst og Ortler i sørvest, snor det mange meter hver vinter, her kjører du til og med i mars fremdeles på naturlig snø. Det er vakkert og ganske krevende, fordi på Masnerkopf er det bare en håndfull ganske bratte røde bakker og den veldig bratte svale nedoverbakke, som man må kunne kjøre så atletisk, at de vanligvis er alene.

Lær å ski pluss pølser og Kaiserschmarrn

Min mann og jeg kom til Masnerkopf nesten hver dag mens våre sønner var på ski kurset. Hver morgen klokken 10.30 og hver ettermiddag klokken 13.45 droppet vi henne av i to timer hver på "Murmli's Kinderschneealm" - og i en uke hadde tre virkelig glade gutter, som lærte å gå på ski og spiste pølser eller Kaiserschmarrn til lunsj. Våre foreldre var minst like glade. Fordi vi var "Kinderschneealm" over hvilke til tross for de mange entusiastiske jentene og gutta var en stønn permanent lyd (kisse! Mamma! Varm! Kold! Tørst! Falling!), Gikk alltid veldig fort, så snart guttene ble levert. På to timer kan du lage ganske mange løp hvis du holder deg oppdatert.

Og til og med ski gjør foreldrene mye lykkeligere enn å se på barn lærer å stå på ski. Spesielt siden vi allerede har gått gjennom mye hver morgen før - og derfor trengte utvinning. Diskusjonen for eksempel, om "Fanta" er god som en frokostdrink, og hvorfor, hvis ikke, blir det tilbudt på bufféen? Hyling av våre sønner på vei til gondolen da de måtte gå fort, fordi det allerede var sent. Klager over de undertrykkende skistøvlene. Og den daglige krangel i gondolen, om det i dag er "snøbriller, solbriller eller ingen briller" å ha på seg.

Barnas bakker med kjærlighet og fantasi

Eller som skiinstruktør Okker, Linus (4) høyt og vedvarende kalt "Orka", halte dagen før vår yngste i snøen, slik at skiene hans holdt seg pent i pizzaposisjonen. Eller hvordan har skiinstruktøren Lizzy justert snøbrillene på roret ti ganger i timen til Simon (6). Vi så sjelden vår eldste sønn, Joris (8) selv. Han var på bakken fra den første dagen med skiinstruktør Andi, en gigant med langt brunt hår, og snøen dverger.

Det er spesielle barnas bakker i Serfaus, som fører over små hopp og gjennom lydtunneler, gjennom en eventyrskog og en dyrepark. Med mye kjærlighet og fantasi er det sikret at de små ikke bare ski, men også lære mye om flora, fauna og den legendariske verden av Alpene. Det du er sikker på å innse er at vi snart skal gå til Serfaus-Fiss-Ladis igjen. Simon og Linus har ikke kjørt dyreparken ennå. Og vær så glad for at du ikke trenger å høre hvor høyt de to howled da de skjønte dette på returreisen på toget.

Å komme dit

• Night Train: Med ÖBB "Nightjet" kan du reise fra mange tyske togstasjoner komfortabelt i en sovende eller couchettebil til Innsbruck. Derfra tar det en god halv time med tog til Landeck og deretter omtrent en time med buss til Serfaus høyt platå. Mange overnattingssteder tilbyr gjestene en billig skytteltjeneste fra / til Landeck. "Nightjet" z. B. fra / til Düsseldorf til Innsbruck fra 98 euro. Familierom for opptil 6 personer fra 398 Euro. Hvem vil ta bilen sin, betalt for den fra 38 euro for rundtur (www.nightjet.com).

bli

• Hotel Baer. Eierne har nesten oppdaget begrepet "familiehotell" som grunnlegger av "Leading Family Hotels". Det er alt her: innendørs lekeplass, kino, stort svømmebasseng med vannsklie og klatrestall for barna, badstueområde, vinbar og kveldsmeny for de voksne - mens barna kjærlig brydde seg om. I søsterhotellet føler seg "løve" familier med under tre år gamle spesielt godt. DZ / VP inkl.alkoholfrie drikker fra 246 euro, for familier er det billige ukentlige pakker (Serfaus, Herrenanger 9, Tlf. 00 43/54 76/60 58, www.loewebaer.com).
• Biopension Alpenheim. Koselig pensjon i sentrum av Fiss. Fint rom med mye tre, lite velværeområde. DZ / F fra 108 Euro (Fiss, Mu? Hlenweg 4, Tlf. 00 43/54 76/63 59, www.alpenheim.net).

nyte

• Köln hus. Selv om hytta og terrassen til skiskolen pause er pålitelig opptatt til det siste stedet og det er tilsvarende hektisk, er maten alt annet enn hutmat, men fra regionale ferske ingredienser, veldig deilig og fortsatt ikke overpriced (for eksempel dumpling duo ca 12 Euro, deilig Kaiserschmarrn ca 11 Euro). Sterkt anbefalt og ekstremt familievennlig - det er enda et lite barnas toalett! Hvis du vil bli lenger: Du kan også leie, dobbelt / halvpensjon fra 151 Euro (Serfaus, Komperdell 116, Tlf. 00 43/54 76/62 14, www.koelnerhaus.at).

erfaring

• Ski. 162 km bakker, alle over 1200 meter høyde, 68 heiser og som grunnleggende prinsipp: familievennlig. Serfaus-Fiss-Ladis er på ingen måte en av de mest populære skistedene i Tyrol. Ski pass for 6 dager fra 217 euro (voksne) og 126 euro (barn). I Serfaus og Fiss er det et stort barnas skiområde, hver med et dusin "magiske tepper" og alle slags verktøy for læring. 6 dager barneskiskurs fra 277 euro, for voksne fra 298 euro (info: www.skischuleserfaus.com).

2. Val d'Isère, Savoie (Frankrike):
Tre tusen og biff tartare

Da Daniel Clarey flyttet til Val d'Isère i 1982, snødde det fortsatt en god 19 meter i en sesong. I dag er det fem til seks, i gode år. Det er nok til å gjøre Val d'Isère til en av de mest snødekte destinasjonene i Alpene - men det er ikke nok å la turister som ønsker å selge sin plass i 30 år med "snøgaranti" sove godt om natten.

Farsightedness: Sentrum av Val d'Isère, til høyre "Rocher de Bellevarde", i midten av Mansjettdalen

© Val d'Isère Tourisme

For å forstå deres bekymring må man se på de svært gamle husene i sentrum, bygget på 1700-tallet, laget av markstein, med tre- og skifertak: disse bygningene, som står rundt det 11. århundre kirke, har to dører. En sommerdør i første etasje og en vinterdør i første etasje. På den tiden, på 1800 meter i Savoy-Alpene, snød det så mye at det var umulig å mestre massene uten en snøplog. Og fordi skovling var for utmattende med bare hender, foretrukket de å bygge en andre dør til husene. Så gjorde det ikke noe om første etasje sank i hvitt.

Vinterferie med snøgaranti

På 1960-tallet ble det besluttet å tjene penger på disse ubarmhjertige, lange vintrene. Skisteder ble bygget på statsordre, noen ganger ut av ingensteds som i Tignes, noen ganger i modne landsbyer som Val d'Isère. 28000 gjestesenger, stedet teller i dag, på 1600 fastboende. Imidlertid gjør den hvite prakten noen ganger sjeldne. Og derfor er "snøoppdretteren" Daniel Clarey også en av de viktigste mennene her.

Sammen med sine kolleger bringer han nesten 1,5 millioner kubikkmeter til bakkene i Val d'Isère hver vinter. "Vi klarer opptil 8 000 kubikkmeter i timen når forholdene er ideelle," forklarer han. En slik kubikkmeter kunstig snø koster mellom fem og syv euro, som kommer fra nesten en halv kubikkmeter vann og mye kald trykkluft. Faktisk er det små isballer som produseres av snøkanonene og deretter blåst på bakkene ved hjelp av fans eller siver ned fra ca 15 meter høye snølanser. Clarey og hans kolleger er stolte av "snøgaranti" som de kan gi til Val dé Isère fra slutten av november til slutten av april - også for avgangene til landsbyen.

Snøsikker på over 2500 meter høyde

Personlig liker jeg det spesielt her, spesielt fordi den største og absolutt snødekte delen av skiområdet er over 2500 meter. Aldri før hadde jeg hatt en så fantastisk utsikt under ski: på 30 tre tusen mennesker rundt. Hver og da ser vi selv Mont Blanc i det fjerne, den 4810 meter store giganten mellom Frankrike og Italia. Mange av bakkene er strålende bratte, inkludert olympisk nedoverbakke 1992, den beryktede "Face de Bellevarde": 959 meter høydeforskjell til nesten tre kilometer i lengden.

Patrick Ortlieb kom hit med 1: 50.37 gull - vi trenger nesten femten minutter, og da skjelv knærne meg ordentlig. Likevel vil jeg gjerne starte igjen umiddelbart. Men området er så stort at du må holde styr på hvem som vil krysse den på en dag. Vi kjører sør, til Pissaillasbreen og trekker på et isfelt på 3400 meter høyde friske spor i pulversnøen. Foran oss bizarre, rødlige-lyse bergtårn strekning, vi snu rundt canyons og sprukker? Skiing føles som en ekspedisjon.

Deilig, fransk mat

Ved lunsjtid nyter jeg det faktum at du ikke serverer wieners og grøtaktig spaghetti i franske fjellhytter, men tre retters måltider med laksepate, bifftartare og rå melkost. Og til og med etterski jeg liker her - uten "Red Horse" eller "Anton fra Tyrol", men med live rock band og gjesteopptredener fra verdensberømte electro DJs. Derfor håper jeg virkelig at Daniel Clarey og hans kolleger vil ytterligere forfine snøhistorikkene sine. Slik at de kan gi mange, mange år en snøgaranti for avgangene til Val d'Isère.

Å komme dit

• Val d'Isère ligger to og en halv time med bil sør for Genève. Genève har direkte forbindelser fra de fleste tyske flyplasser. Derfra går busser til franske skisteder, samt fra Bourg Saint-Maurice, som kan nås via Lyon ved TGV (reisetid på litt over 3 timer).

bli

• Tsanteleina. Tradisjonelt hus i moderne alpestil med skinn, vilt og mye tre, svømmebasseng og utmerket mat i restauranten "La Table des Neiges" (fire retters meny for 58 euro). DZ / F fra 240 Euro (www.tsanteleina.com).
• Residences La Daille. Som en festning av tre, metall og betong tårner de opp til tolv-etasjers hus mellom bratte klipper ved inngangen til dalen. De høye leilighetene med ferieleiligheter ved dalstasjonen i La Daille går tilbake til 1960-tallet. I lang tid ble de ødelagt som arkitektonisk synd - nå blir det igjen betraktet som hip å bo her. De defiant veggene og skifergrå metalltakene minner om steinete fjell. Leilighet for 7 netter fra 420 Euro (via www.pierreetvacances.com eller www.fewo-direkt.de).

nyte

• L? Atelier d? Edmond. Om kvelden serverer Benôit Vidal menyer i restauranten, som han har tjent to stjerner i "Michelin Guide". Ved middagstid åpner bistroen i første etasje, bare noen få meter fra basestasjonen av gondolen i Le Fornet. Det er en daglig skiftende tre retters meny for 29 euro, serveres i små gryteretter og konservering av krukker på en treplate (Le Fornet, tlf. 00 33/479 00 21 42, www.atelier-edmond.com).
• Cocorico. Etter skisenteret i Val d'Isère, hvor alle bakkene slutter i sentrum. Garantert ingen treff, men rock-live musikk og store mengder frisk utkast øl (Place du Rond Point des Pistes, www.cocoricovaldisere.com).
• Patésserie Chevallot. Patrick Chevallot har stolt tittelen "Meilleur Ouvrier de France" for fremragende håndverk. Tartlets og sjokolade er en ekte visuell og smakfull smak. Og hvis du er på utkikk etter en virkelig god sandwich, med rå melkost, de beste kjøttpåleggene og crunchy grønnsaker (fra 4 euro), er dette også stedet for deg (Place André Degouey, www.chevallot.com).

erfaring

• Ski. Et skianlegg av superlativer i midten av 30 tre tusenere: to isbreer, 300 km bakker, 1900 meter forskjell i høyde på 10000 hektar. Det er 26 svarte og 40 røde løyper, men i det nyutviklede "Solaise" -området får enda svakere ryttere i spektakulær høytliggende landskap pengene sine. Ski pass for 6 dager fra ca 256 Euro (www.valdisere.com).
• Snø fabrikken. På to underholdende timer i "Atelier de Neige" lærer du hvordan du setter vann og luft inn i snø. Gratis etter registrering (tlf. 00 33/479 06 06 60, www.valdisere.com).

3. Spitzbergen (Norge):
Når Arktis slår på lyset

Hundene bjeffer ikke, de hyler ikke, de skriker bokstavelig talt. Så høyt at vi mennesker må kommunisere med håndsignaler. De hadde ikke vært ute i tre uker, Guide Lara hadde forberedt på oss. Dyrene som hun og hennes kollega Michael henter fra den inngjerdede kabinettet, der hver er koblet til en liten treboks, er høye med forventning, de andre er rasende at de ligger bak.

Når laget vårt er ferdig, gir Michael kommandoen, litt rystet, jeg slipper bremsen, hundene starter - og plutselig er det stille. Når dyrene er på farten, blir de stille. I en stor bue drar de sleden ut på den brede, treløse sletten, over hvem uberørt snøtall, en gigantisk stjernehimmel skinner. Dette er bare en av mange magiske øyeblikk på reisen min til verdens ende. Fordi det er skjærgården Svalbard - er deres tyske navn Spitzbergen egentlig bare navnet på hovedøya.

Mellom Norge og Nordpolen

Øya tilhører Norge, men ligger nesten 1000 kilometer fra fastlandet, omtrent samme avstand skiller dem fra Nordpolen. Bare fordi Gulf Stream bringer minst litt varme inn i denne delen av Arktis, og temperaturene sjelden faller under minus 20 grader, kan du bli her permanent. Bortsett fra noen få forskningsstasjoner er Svalbards hovedstad Longyearbyen den nordligste bosetningen i verden, med over 2000 innbyggere.

Vinteren har pålidelig to hovedfarger: Hvitt - fra november og til begynnelsen av mai er snøscooteren derfor det viktigste transportmiddelet og transporten, de fleste familier har flere, mer enn 4000 er over hele Svalbard? og svart. Vi lander midt på natten, men neste morgen er det ikke lyst. En annen 84 dager vil forbli så mørk, kan leses på skjermen i hotellets lobby.

Opplysning: De tradisjonelle samiske teltene i Brattlidalen er målet for en Aurora ekskursjon med snøscooteren

© Fotolia, PR

I slutten av november er solen så langt under horisonten at vi ikke engang opplever en skumring. Det høres kanskje skremmende ut, men det er ikke fordi arktikken har sitt eget lys - og sin egen fascinasjon. Igjen og igjen løper vi utenfor og stirrer opp. Det starter vanligvis med en blek flimmer som raskt forsvinner. "Var det noe?" Vi spør. "Bare fortsett å se", rådgive lokalbefolkningen. Og så plutselig åpner et gardin over oss, laget av grønt og blått, svinger over oss i flere minutter. Og ja, Aurora er bare fysikk, men et øyeblikk står jeg bare fortryllet.

Velkommen til det ville!

Selvfølgelig kan arktikken gjøre det annerledes. I utkanten av Longyearbyen er det et veiskilt med en isbjørn på den - og dette er definitivt mer enn bare en fotomulighet for turister: Herfra begynner villmarken, herfra på bruk av våpenplikten. Omtrent 3000 dyr bor på Svalbard. De fleste der ute på isen, hvor de jakter segler, men kommer alltid nær mennesker. "Hold deg i nærheten," sier det, når vi er ute av byen. Du blir vant til det, til og med guiderens våpen.

Og du blir vant til mørket. Allerede på den andre dagen blir sansene skarpere, og flere og flere konturer kommer frem av det. På slutten av reisen drar vi gjennom en dal, knuses den frosne snøen under piggerne, vinden biter i våre øyne og ansikt, bak silhouettene til de store bordfjellene rundt oss, glir nordlysene igjen. Og plutselig blir det veldig stille i meg, forkjølingen er borte og magien er tilbake: Midt i denne misantropiske isønen føler jeg faktisk et øyeblikk helt trygt.

Å komme dit

• SAS flyr fra mange tyske flyplasser til Oslo og derfra til Longyearbyen, flytid fra Oslo om tre timer. Billetter fra 350 euro (www.sasfly.com).

bli

• Radisson Blu Polar Hotel. I sentrum av Longyearbyen, nær gågaten, med en utendørs jacuzzi og en bar hvor lokalbefolkningen møtes. DZ / F fra 180 Euro (Tlf. 00 47/79 02 34 50, www.radissonblu.com/no/hotels-spitsbergen).

nyte

• Kullgruvearbeidere? Hytter, Bar & Grill. Disse bygningene ble bygget på 1940-tallet i "Forstad" Nybyen for gruvearbeidere og tilbyr på den gamle messen en koselig bar og i restauranten veldig deilig burger fra kullgrillen (meny med chips 20 euro). Du kan også overnatte, DR / F fra 95 Euro (via Hurtigruten Svalbard, tlf. 00 47/79 02 63 00, www.hurtigrutensvalbard.com).

erfaring

• Camp Barents kveld. Hytta utenfor Longyearbyen er modellert etter vinterleiren til Spitzbergen-utforskeren Willem Barents. Til rik reindriftsgryte fra åpen ild er det eventyrhistorier (tre timer 116 €, Hurtigruten Svalbard, Tlf. 00 47/79 02 61 00, www.hurtigrutensvalbard.com).
• Hundespann. Fire timer på sleden, utstyr som termisk kjole, lue og forlygte er levert (137 euro, om Hurtigruten Svalbard, tlf. 00 47/79 02 61 00, www.hurtigrutensvalbard.com).

På vinterferie med Isabella Universal 420 Coal fortalt (April 2024).