"Nattelivet i Beograd skal være galskap," sier Maria fra Østerrike og oppdager en fin, liten Macaron laget av rødbeter- og geitost. "Hallegale partier i rivehus og ting som Berlin på 90-tallet."

Jeg nikker, ikke vite nøyaktig hvorfor. Maria, som blogger om sitt besøk til Beograd, burde faktisk være for ung til å ha hørt noe om natteliv på 90-tallet. Og ærlig, selv på den tiden, til tross for den beste festsalderen, var det vanligvis bare for puben rundt hjørnet i stedet for for technoklubber på industriell ødemark.

Gud, jeg lukker øynene mine nå, klokken 22.00, og det er definitivt ikke det fantastiske måltidet i restauranten "Iris", hvor i en kul gammel Beograd-flat tilbyr en ung kokk svært polerte åtte-retters smaksmenyer - forresten, til en pris for I dag får du bare et avokado brød med "Egg Benedikt" i Berlin-Neukölln.

Skjønnhet mellom sosialistiske blokker og hipsterkafeer

Fotograf Stanislav og jeg kom i dag i Serbiens 1,7 millioner metropol. På vei fra flyplassen til hotellet var vi i trafikkork mer enn vi kjørte (Beograd har mange, mange byggeplasser, minner også om tidligere i Berlin), og hadde derfor nok tid til å samle inntrykk fra bilvinduet : Gründerzeit hus ved siden av sosialistiske blokker. Lekfulle jugendstilfacader sammen med brutalistiske betong, små Trafika-tobakksbutikker og fullt glasserte hipsterkafeer, brosteinsbaner med tidskrevne kaffebar og brede boulevarder med moderne kjøpesentre, bannere som minner om 1999-nato-angrepene og konsertplakater av indieband og enthroned over dem alle den middelalderske Kalemegdan festning med sin omfattende park, hvorfra man har den beste utsikten over Donau og Sava, som knytter seg her - som gammel og ny, tradisjon og modernitet, Balkan folkemusikk og kosmopolitisk byliv, forfall og vekst, avgang og omveltning.

Imponerende sosialistiske bygninger

© Stanislav Krupar

Jeg liker det umiddelbart. Og jeg kan ikke vente med å utforske byen. Men ikke i kveld. Selv om Maria ser på meg litt synd nå.

Belgrd er fortsatt langt unna masseturisme

Neste dag møter Stanislav og jeg med byens guide Dimitrije, som leder oss rundt i dag. Vi besøker serbisk oppfinner og visjonær Nikola Tesla, nå kalt Silicon Valley Company - urnen med asken er i museet oppkalt etter ham, hvor jeg prøver ut hvilken vekselstrøm som føles (ticklish til smertefullt ). Vi nyter solen i Kalemegdan Park. Vi går gjennom Skadarlija, en pittoresk, bilfri brosteinsgate full av rustikke restauranter, hvor musikere beveger seg fra bord til bord og tilbyr wistful vismenn. Her ser Belgrad mest turist ut uten å være virkelig.

Den internasjonale lavpris campingvognen har ennå ikke oppdaget byen, og det gjør det også så hyggelig her.

På slutten av dagen, som har gått overraskende fort, kommer vi til slutt på "KC Grad", en alternativ konsert, diskusjon og kultur sentrum i et nabolag kalt Savamala. Gipset smuldrer fra veggene, "øl fra flasken er billig, og i det lille stadiet prøver bare noen få nerds på elektro-såret musikk, det ser fantastisk improvisert ut. Kort sagt, det er bare den slags butikk hvor jeg føler meg komfortabel.

Gentrifisering - også nåværende i Serbia

"I årevis var dette området det siste, loslitt hjørnet ved elva, da oppdaget de kunstnerne og åpnet gallerier og konsertfaser, og plutselig ble det kunngjort," sier Dimitrije (med en litt bayersk touch fordi Dimitrije bodde lenge i München ).

Men det er også over, fordi gentrifiseringen har blitt skrudd en ekstra skrue: Nå er det "Beograd Waterfront", det ambisiøse byggeprosjektet av arabiske investorer som ønsker å trekke opp kontortårn og moderne leilighetskomplekser på elven. Mye har ikke blitt bygget ennå, men mange revet - "KC grade" og noen omkringliggende gamle hus er fortsatt igjen i skyggen av kranene.

Selvfølgelig var det protester mot konstruksjonen og måten ting gikk på. Dimitrije ser også "Beograd Waterfront" som kritisk. Og samtidig usentimental: "En levende by endrer seg." Noe skjer, noe annet skjer. "Når det gjelder å gå ut, har mye skiftet til Dorc? Ol," sier Dimitrije. Vi må se på hverandre. Første morgen.

Et distrikt som fortrykker: Dorc? Ol

Jeg forstår umiddelbart hvorfor Dorc? Ol er hofteområdet i Beograd: Her, på den ene siden, er de gamle bygningene med gulvplanker og høye tak, delvis renoverte, delvis fortsatt originale grå og dekket av gatekunst, kjærlighetsfull til byens beboere rundt om i verden - i det minste den av Drømmer stille hytte i forstaden. Og det er mange innbydende kafeer, alle sammen full. Og ikke bare med unge mennesker.

Abitur 1967: Hver måned møtes disse kvinnene siden da i Dorcol

© Stanislav Krupar

Således sitter omtrent 15 eldre damer og herrer ved et langt bord på "Rakija", den serbiske fruktsvinyten: alle nyutdannede på en Beograd skole, uteksaminert i 1967, som har møtt en gang i måneden for det tiende året. «Jeg har ikke mye penger», forteller en av damene meg, hvis ansikt er ungdommelig til tross for henne nesten 70 år. "Men det er nok å spise godt, drikke, nyt livet med venner, det er det viktigste."

Beograd er et sted hvor du får litt mer

Og Beograd, tror jeg, er den ideelle byen for det: ikke så mange åpenbare severdigheter eller museer i verdensklasse (Nasjonalmuseet har blitt stengt siden 2003 på grunn av renovering ...), men gatene er full av liv å drive gjennom.

Suzana bekrefter det for meg. Vi møter den 40 år gamle i en motebutikk, hvor hun for øyeblikket hjelper i salg, og begynner å snakke. Suzana, et barn av bosniske foreldre, vokste opp i Hamburg og bodde der for noen år siden. «Ikke ta feil, jeg elsker Hamburg,» sier hun, »men hvis du spontant ville gjøre noe om kvelden og ringe til venner, var det alltid: Ok, la oss lage noe i tre uker i fremtiden.»

Da fikk hun tilbudet om å gjøre PR-arbeidet til en mote designer i Beograd, og utvekslet hananseinstitusjoner for en følelse av sørlig optimisme.

"Selvfølgelig tjener du mye mindre her, men for meg er livskvaliteten mye høyere."

På tidlig kveld undersøker jeg med Stanislav en av Suzanas utfluktstips: et svingete tidligere bryggeri midt i Dorc? Ol. Det er alt en nattøler kan se etter på grunnlag: hyggelige tårnbarer ("Polet"), musikkklubber ("Elektropionir"), hip burgerbutikker ("Foodporn"), studentkrober med CraftBeer-utvalg ("Zaokret") og en restaurant med " EventKitchen "(" Beograd Supperfront ").

I sistnevnte tilfelle kommer vi imidlertid ikke inn: "Beklager, i dag er vi fullbooket. Kan du komme tilbake i morgen?" Mannen snakker med en umiskjennelig nederlandsk aksent, heter Ralph og er eieren selv. Han åpnet nettopp sin restaurant dagen før: "Rommet her var tomt, så la oss prøve det, hvis det virker," sier han. "Hvis ikke, lukker vi det bare opp igjen." Det er ikke klart hva som skjer med hele bryggeriet på mellomlang sikt, "en amerikansk investor har kjøpt, og det kan ikke være alt det om et år eller to, fordi du ikke kan planlegge for evigheten i Beograd. " Ralph har bodd i byen i syv år, og dette er også hans "syvende bedrift eller noe."

Når natten blir til dag - 7 dager i uken

På vår siste dag gjør vi en guidet sykkeltur i gruppen med de vennlige guidene til "Jeg sykkel Belgrade" (som forresten ren tilfeldighet er en av Ralphs sju oppstartsselskaper). Og jeg møter Maria fra Østerrike igjen!

Vi utveksler erfaringer mens vi kjører langs Donau. Maria sier: "I går var jeg i en bar, og noen fortalte meg om en ny klubb som var vanskelig å finne i et slikt forfalsket hus midt i boligområdet, men da kom vi inn der og det spilte et band, Det var helt overfylt og et godt humør, jeg går bare til sengs om morgenen og hva gjorde du? " ? "Vi var også i en pub." ? "Og da?" ? "Vel, da ble det så full og så smokey, og det var allerede elleve, og vi ønsket å være i dag i dag ..."

Maria ser på meg så medfølende som ved vårt første møte i "Iris". "Du må gå ut her minst en gang, det er Beograd, jeg møter noen i en bar senere ..."

Og så skjer det om kvelden jeg tar en taxi til en matbit midt i sentrum, kalt "Wurst Platz Bar".

Nei, navnet er ikke ment ironisk: det er pølser, det er øl, og det ser også ut som en snackbar med sitteplasser hvor som helst i gågaten. Men så begynner et live band å spille. Det er karaoke natt, og en gutt kommer opp fra sin øl, kommer på scenen og synger og danse med "Killing in the Name of" av Rage Against the Machine. Deretter følger en serbisk popsang, og det er ingen stopp i publikum.

En by som aldri sover

© Stanislav Krupar

Jeg blir til baren stenger. Jeg er ikke litt sliten. Jeg er svett. Jeg er glad. Ja, nattelivet i Beograd er fantastisk. Men kanskje jeg burde bare gå ut mye oftere.

Sonja's tips for Beograd

HOLD

• Radisson Blu Old Mill. Hotellet har en historisk mølle, som er litt decentralisert.Dette er mer enn kompensert av store, smakfulle rom med panoramavinduer, utmerket frokost og en vellykket blanding av tradisjon og moderne design. DZ / F fra 105 Euro (Vojvode Mi? Ic? A Boulevard 15, Tlf. 11/635 73 57, www.radissonblu.com/de/hotelbelbelden).
• Metropolitan Palace. Fra utsiden ser det ut som en sosialistisk sjarm, men inne er navnet "Palace" æret: store, moderne rom, spa med basseng - og takket være sin sentrale beliggenhet, kan mange severdigheter nås til fots. DZ / F fra 105 Euro (Bulevar Kralja Aleksandra 69, Tlf. 11/333 31 00, www.metropolpalace.com).
• Hotel Moskva. Bygningen med den iøynefallende jugendstilfasaden er et syn i seg selv - det vakreste hotellet i Beograd og på ingen måte den dyreste. DZ / F fra 124 Euro (Terazije 20, Tlf. 11/364 20 69, www.hotelmoskva.rs).

ENJOY

• Iris. Den unge kokken Vanja Pu? Kar har våget å gjøre noe helt nytt for Beograd: åtte-retters sofistikerte smaksprøver menyer laget av regionale ingredienser (som ikke sitter vekk fra slagtebiprodukter) i moderne haute cuisine tolkning. Menyen endres månedlig, det er ved siden av alternativet med kjøtt (ca. 30 euro) og en vegetarisk (ca. 25 euro) pluss vinkompetanse. Åpent onsdag til fredag, reservasjon er nødvendig (Sarajevska 54, tlf. 64/129 63 77, www.newbalkancuisine.com/en/).
• Crna Ovca. Den "svarte sauen" har den aller beste isen: smaker som "hvit sjokolade med bakt jordbær i balsamico" høres ikke bare bra, men smaker også fantastisk (Kralja Petra 58).
• Radost fina kuhinjica. Hip vegetarisk restaurant, som også appellerer til ikke-vegetarianere: Enten boller, quesadillas, mezze-tallerkener, burgere - alt er vakkert presentert og smaker godt (Pariska 3, tlf. 61/604 44 45).
• Koffein. Den tredjebølge kaffebevegelsen har lenge kommet til Beograd. I denne kafeen sitter små hipster foran bærbare datamaskiner, drikker sine "Flat White" og smoothies med spinat og epler (Cara Lazara 13).
• ??? (Znak pitanja). Spørsmålet er Beograds eldste taverna. Det som er godt, er å holde opp: stekende kjøttretter, plommefyllte dumplings og tyrkisk kaffe, som serveres på en klassisk måte i små kobberpotter - i godt vær også i bakgården (Kralja Petra 6).
• Ambar. Chic bar-restaurant i de såkalte betonghallen på Save. For eksempel er det åtte timers marinert reservedeler for to personer (rundt € 10), samt lette salater (Kara? Or? Eva 2? 4, Tel. 11/328 66 37, www.ambarrestaurant.com).
• Drama. Ok, ja: det er mye kjøtt i Serbia, og det er faktisk spist c? Evapc? Ic? I - blant annet i denne svært populære, vennlige snacken i distriktet Dorc? Ol (Dositejeva 7a).

GOING OUT

• Blaznavac. Om dagen har en fin kafé med skrå interiør (halvkarusellhest med glitrende mane på terrassen satt tonen), om kvelden en original bar. Og du kan sitte ute på lazy ettermiddager som på hyggelige netter (Kneginje Ljubice 18, www.facebook.com/ blaznavac).
• Dva Jelena. I en annen by ville en slik stor butikk med nattlig folkloristisk levende musikk være en turistfelle i Beograd, men mange lokalbefolkningen nyter stemningen. Maten er anstendig, men i slutten tilfeldig - den er hovedsakelig for å drikke, og å bli serenaded av musikerne (Skadarska 32, tlf. 11/723 48 85, www.dvajelena.rs).
• Centrala. Vintage kaffe hus som upretensiøs nabolag bar. Men man bør ikke være for allergisk mot sigaretter - røyking er tillatt, som nesten overalt i Beograd (Simina 6).
• Polet. Bar med vintage stue atmosfære: det er sofaer, kunstutstillinger, live band spiller på en mini scene i hjørnet, vennlige gutter og jenter står bak disken - og på stedet av et tidligere bryggeri er det mange andre gode puber og restauranter i umiddelbar nærhet (Cetinjska 15) ,
• KC grad. For flere år siden var blandingen av pub, klubb, galleri, kulturhus, debatør og konsertfase en av de første institusjonene for å oppgradere det engangskrevne Savamala-distriktet? I dag er det en av de siste, som ikke måtte gi vei til det ambisiøse byggeprosjektet "Beograd Waterfront" (Brac? E Krsmanovic? 4, www.gradbeograd.eu).
• Dorc? Ol-torget. Ikke-kommersiell plass i en tidligere garasje for utstillinger, forestillinger, konserter. Det skjer ingenting her, noen ganger er hytta i brann, du får alltid en kaffe (Dobrac? Ina 59b, www.dorcolplatz.rs).
• Gajba. Du må finne denne baren, men det er verdt det: det er mørkt og koselig, drikkene er sterke, og senere på kvelden er musikken egnet for dans (Kara? Eller? Eva 44, over restauranten? Gadost?).
• Pølse sted bar. Ja, dette er faktisk bare en bedre matbit til Käsekrainer og Co. om dagen. Men om kvelden er stemningen utelatt, da det er nesten hver dag et live-band. Spesielt populært er karaoke søndager (Makedonska 4).

SHOPPING

• Design District. Siden unge, lokale designere har gjenopplivet det tidligere kjøpesenteret, kan du finne ekte skatter her (C? Umic? Eva sokac? E, belgradedesigndistrict.blogspot.de/).
• Ercegovac. Spesialbutikken har solgt håndlagde hatter av tidløs eleganse siden 1927 (Terazije 40).

ERFARING

• Nikola Tesla Museum. Det lille museet dedikert til den geniale serbiske ingeniøren, fysikeren og oppfinneren bør besøkes med en guidet tur: bare da kan du låne en hånd og oppleve prinsippet om vekselstrøm på egen kropp. Timeturer på serbisk eller på engelsk - den som vil forsikre seg om at han forstår noe, bør ringe på forhånd (Krunska 51, tlf. 11/243 38 86, www.teslamuseum.org).
• Jeg sykkel Beograd. Om sommeren daglig engelsktalende guidede sykkelturer, enten gjennom sentrum (3 timer ca 17 euro) eller langs elva? (4 timer ca 22 euro)? Sistnevnte er enda mer interessant, som man får se mye av den sosialistiske arkitekturen i New Beograd, den delen av byen som ofte blir utelatt (Brac? E Krsmanovic? 5, telefon 669/00 83 86, www.ibikebelgrade.com). ,
• Ada Ciganlija. Halvøen på Sava, 4 km fra sentrum, er en populær utflukt og feriested: Her kan du gå en tur, ta litt sport og spise i strandbarer.
• Mattur Beograd. Det faktum at det serbiske kjøkkenet ikke er alt kjøtt, er bevist av disse kulinariske turene gjennom Beograd. Du kan velge mellom tre varianter av forskjellige lengder, men selv med den korte turen gjennom fire restauranter, blir du full. Prisene avhenger av antall deltakere, to personer z. For eksempel betaler 89 € (tlf 628 71 39 80, www.foodtourbelgrade.com).

TELEFON

• Serienes kallekode er 003 81.

Röda Stjärnan - Liverpool 2018 - Fotbollsresa till Belgrad, Serbien (April 2024).