Suppe grønn - deilig utvalg med fargerike grønnsaker
Birketrær - den underrated ingrediens
Her er strømmen der inne: Supegrønn gir retten din slutt og sikrer a aromaer uten like. Hvorvidt de ulike typer grønnsaker og urter tas som ingredienser til en deilig Gerstl-suppe, eller om de gir den manglende sideretten for stekt svinekjøtt - suppe grønnsaker kan brukes så mye! Hvordan viser vi deg her.
Hva er bjørkegrønt?
Birketrær er en blanding av rot grønnsak, urter og purre planter, Aksjer, gulrøtter og selleri samt porrer og løk er ofte representert. Som en urte side parabolen kommer for eksempel persille eller timian i spørsmålet.
Grønnsakene tilbys i en bunt. Sammensetningen varierer imidlertid fra region til region, og for eksempel blir persiljer eller rot persille ofte inkludert. Suppe grønn er tilgjengelig hele året, og er en fin måte å se frem til i løpet av vintermånedene sesong For å mate, for eksempel er porrer og rogn i den kalde årstiden tilgjengelig.
Hvorfor bruke suppe greener?
Ved hjelp av en føderal suppe greener får du et aromatisk grunnlag for en rekke retter. Det kan for eksempel være stuinger, brygge og grønnsaksupper å forberede seg mer smakfullt. Ofte suppe grønnsaker er lagt som helhet, kokt og deretter tatt ut igjen. Det danner dermed grunnlaget for en kraftig vegetabilsk buljong, og kan da videre brukes til supper eller stuvninger. Men selvfølgelig kan den også brukes på en annen måte: når det er stekt, er det et optimalt supplement for stuvninger, mens det er pureed som en base for sauser.
Hvis de forskjellige stews og supper derimot er for monotone, kan du også introdusere grønnsakene på en kreativ måte side salat eller som hovedingrediens gulrøtter, selleri og co i Alsace Gugelhupf med stekte suppe grønn gir god aroma og er ved siden av smaken komponent også veldig sunt!
Du har ingen anelse om hva som kan gjøres med suppe grønnsaker alt bra? Så her er noen kreative ideer som viser at den fargerike bunten er alt annet enn kjedelig? se for deg selv!
Video Anbefaling:
