Svenske kjeks: de beste oppskriftene
Svensk julebakst
"God Jul" er svensk og betyr "god jul". Og med våre oppskrifter på svenske småkaker kan jul - og adventstiden før - bare være glad. I Sverige er kanel, karamell, staghornsalt og vanilje julebakeriet, som gjør svenske kjeks deilig. En spesielt populær ingrediens for svenske informasjonskapsler er også safran, som bringer lys inn i rommet med sin knallgule farge.
Havrekremkaker, eller svenske Havreflam, er klassikerne blant de svenske kjeksene. Grunnlaget for disse nordiske favorittene er havregryn og - avhengig av din smak - også knasende musli.
Men utover det er verdenen av havregrynskaker og svenske småkaker enda mer fargerik: Til og med Drömmar har ikke lov til å savne noen tallerkenplate i Sverige til Julfesten. "Drømmene", som de heter på svensk, fortrylles med en aroma av vanilje og kardemomme - og er dekorert her med hakkede pistasjnøtter og kandiserte kirsebær. Pepparkakor er det svenske svaret på våre tyske pepperkaker eller pepperkaker, og Lussekatter er et vondt deilig svensk gjærdeig, som ikke bare har et sjarmerende søtt navn, men også smaker slik.
Havreflarn & Co .: Søt kjeks med søte navn
Generelt inspirerer de svenske informasjonskapslene med navnene sine - nesten like mye som en spasertur gjennom IKEA gjør (hvor du også kan kjøpe mange av disse kjeksene ved juletider): Chokladbollar er for eksempel svenske sjokoladekuler, ofte i haglsukker eller kokosnøtt som skal rulles. Kanelbullar er de populære svenske kanelboller, som vi uansett elsker hele året. Og mens det søte navnet Kladdkaka ikke refererer til cookies fra Sverige, betyr det en tradisjonell, saftig sjokoladekake.
De fem oppskriftene på svenske informasjonskapsler i fotogalleriet vårt over gir deg en kort introduksjon til den deilige verdenen av skandinaviske søte bakverk. Vi håper du liker å bake og Gud Jul!
Mer lyst på bakervarer? Oppdag de deilige ideene våre til appelsinkaker!
