Et pepperkakehus som julepynt
Du trenger:
- 200 gram honning
- 75 gram smør
- 100 gram sukker
- 1 egg
- 1/2 pakke pepperkakekrydder
- 1/2 klype salt
- 400 gram mel
- 2 ts bakepulver
- 15 gram kakao
- Melis til liming
- Mel for arbeidsflaten
- Papir, penn, linjal for sjablongene
- en skarp kniv for å skjære ut formene
- Perler, hjerter til pynt
- Sjablonger (tilgjengelig for nedlasting på www.tastesheriff.com)
Slik fungerer det:
? Først Smelt honning, smør og sukker i en kjele til sukkeret har løst seg.
2. La massen avkjøles og bland den deretter med egg og krydder.
3. Bland mel, bakepulver, kakao og rør 2/3 av det under honningmassen, elt resten for hånd.
4. Skriv ut og skjær ut sjablongene.
5. Kjevle ut deigen så tynn som mulig. Ikke glem å forarbeide arbeidsflaten først.
6. Skjær veggene og takene til pepperkakehuset med sjablongene - helst med en skarp kniv.
7. Plasser partiklene på et stekebrett med bakepapir og stek i ovnen på 155 grader i omtrent 5 til 8 minutter. La det avkjøles godt.
8. Bland melis med litt vann til en klissete, tykk masse, du kan gjøre mye. Vi vil tross alt bygge og dekorere de små husene.
9. Hvis husene er limt sammen, vent litt. Pulveriseret sukker må være helt tørt før du fortsetter. Og da betyr det egentlig bare: dekorere, pynte, pynte.
Ha det gøy!
Mer fra bloggeren Clara på www.tastesheriff.com
Mer på ChroniquesDuVasteMonde.com: 100 vakre ideer for å lage dine egne Finn den perfekte gaven Lag julepynt selv
