Angel øyne - den beste oppskriften
Angel øyne - himmelsk glede!
Det er ikke for ingenting at engelens øyne bærer sitt navn: Kakene smaker godt over bakken, er lett å forberede og gjøre alle glade! Her viser vi deg noen mer delikate oppskrifter, som du kan gi etterfylling på kakeplaten!
Angel øyne: Velsmakende variasjoner
Angel øyne med havtorn
Oppskriften inspirerer oss med denne oppskriften: havtornet syltetøy møter quince gelé og er raffinert med havtornet likør. Vi må ikke savne den fruktige glede.
Til oppskriften: Angel øyne med havtorn
Hele korn angel eyes
Nyt uten en skyldig samvittighet: fullkornsmel er sunnere enn hvitt mel - så hvem som ikke vil gi opp informasjonskapsler og fortsatt bake helsebevisst, stoler på helhvete bakverk.
Til oppskriften: Hele korn angel eyes
Gummy bjørn Taler
Disse engelske øynene er spesielle: I stedet for syltetøy sprer seg gummibær i hulen. Spesielt for barn, er denne oppskriften et høydepunkt!
Til oppskriften: Gummy bjørn Taler
Baking angel eyes: Slik fungerer det!
Angel øyne er laget av kort skorpe bakverk. Sukker, smør og mel behandles til en masse. Det bruker også pulverisert sukker i stedet for det krystalliserte sukker, da det løses bedre og gjør deigen finere. Et egg sikrer også at deigen er fin og enkel.
Advarsel: Deigen kan bare knyttes kort, ellers blir limrammen av melet dannet, noe som gjør deigen tøff. Det er best å legge shortcrust bakverk i kjøleskapet i 30-60 minutter.
Les også
Shortcrust bakverk: en deig, mange smakfulle varianterSå er det på tide å forme: Bare lage små deigboller, legg på et bakeplate og trykk en hul i ballene med en treskje eller med fingrene. Noen mel hindrer pinner fra å stikke til stengelen eller fingrene.
Og nå kommer glasur på kaken: en fylling av fruktgelé. Dette er fylt med en rørpose i brønnene. Deretter legges informasjonskapslene i ovnen og bakt i ca. 15 minutter. Etter avkjøling pollineres de engelskt med pulverisert sukker.
Angel øyne: Variasjoner av oppskriften
Hvem vil krydre opp bakverket noe kan hacket Pistasjenøtter, revet kokos eller malt hasselnøtter legg til deigen. noe sitronskall gir også informasjonskapslene et aromatisk notat. Søttandede katter kommer sammen marsipan Gjort lykkelig som en ekstra ingrediens.
Men også ved valg av fyllingen kan du prøve ut variasjoner: En gelé av aprikos eller currant smaker veldig deilig. Også havtorn, bringebær eller kvede er et deilig valg. Og som en spesiell godbit kan også frukter plasseres i brønnene.
Engles øyne: Prelude til julebakken
Én ting er sikkert: Med slike deilige bakverk som engels øyne, søter vi ventetiden til jul - og begynner å bake i november!
Og hvis du fortsatt ser etter en annen informasjonskapseloppskrift: Her finner du enda mer deilige informasjonskapsler med syltetøy og andre oppskrifter. Og her kan du bla gjennom andre oppskrifter for enkle informasjonskapsler.
