Aromatisk oransje kake
Oppskrift på halv bakeplate vanskelighetsgrad: lett arbeidstid: 25 minutter Steketid: 20 minutter
Ingredienser - det er det du trenger:
- 100 g sukker
- 2 egg, middels størrelse
- 50 g maisstivelse
- 150 g mel
- Bare et belagt TL bakepulver
- 3-4 store spiseskjeer oransje syltetøy
- 4-5 ubehandlede (organiske) appelsiner
Slik fungerer det:
Til den myke margarinen i en bolle, legg til sukker, egg, maisblomst, mel og bakepulver. Bland med deighakene på mikseren på høyeste nivå til en jevn deig.
Smør et baktak - eller bare halvparten av det - eller legg det ut med pergamentpapir. Med en brettet stripe av aluminiumsfolie kutt bakeplaten halvveis. Legg deigen på den tilberedte bakeplaten halvveis og glatt den ut.
Pensel appelsiner under varmt vann og kutt deretter i skiver omtrent tre millimeter tykk. Alt i alt, avhengig av størrelse, er det nødvendig med 15 til 21 plater. Skallet er ikke separert! Overlapp med oransje skiver, dekk deigen helt. Bake kaken ved 200 grader (konveksjon 180 grader, gassnivå 3) i ca 20 minutter.
La kaken avkjøle litt og rør den oransje syltetøy til det er glatt. Dette kan også oppvarmes litt før. Glatt nå toppen av kaken med syltetøy. Og etter at den har tørket, kan det serveres.
Nyt forberedelsen - og god appetitt!
Ønsker på Youtube:
Oppskriften på den aromatiske oransje kaken kommer fra Youtuber Esslust - på sin Youtube-kanal og hans kokkens profil deler han favorittoppskrifter.
Her er flere oppskrifter:
Klikk her for oppskriften: Soaked orange cake Klikk her for oppskriften: Chocolate Blueberry Cake
