Sykkeltur gjennom Canada: Den beste turen
Det er ganske mye først, Det jeg spiser er isvin. Jeg ville ikke ha forventet det nå heller. Men hvis du kan gjøre det, er det ok ved middagstid. Jeg visste ikke at Canada er den største produsenten av isvin i verden, ikke langt fra Toronto er et av de mest kjente voksende områdene. Jeg tar en annen slurk på smaksprøver på vingården "Inniskillin". Kan ikke skade, før det går rett til sykkelen og videre til de berømte Niagara Falls.
Ruten er på bakkenivå, landskapet er litt som minner om Holland, den brede sykkelsti også. Sykling er gøy! Vi passerer de elegante husene på bredden av Niagara-elven, på motsatt side som USA begynner. Stedet selv Niagara ser ut som lillebroren til Disneyland. Til de store fossefallene har en underholdningsindustri gruppert, noe som er litt vant til. Men en middag med utsikt over de støyende, skummende massene som ruller ned fra 57 meter høyde, har du ikke hver dag.
natur Fra 57 meter torden faller Niagara Falls
© Alex TrebusSykling i Toronto? Kjører bra!
Inge, eieren av reiseselskapet som organiserer sykkelen, José, hennes kanadiske kontakt, ChroniquesDuVasteMonde fotograf Alex Trebus og jeg lanserer: Vi skal teste denne turen, noe som er nytt for programmet, som en slags rekognosasjonsbesetning. Etter vår lille tur til Niagara Disney Land, er vi begeistret for en ekte by: Toronto, Metropolis i Ontario. Terence, vår guide, var allerede en lærer og forretningsrådgiver før han begynte på sykkelbransjen for to år siden. Sykling er en stor ting i Canada, og selv i byer er det helt hyggelig - i motsetning til i Tyskland, tar bilister mye oppmerksomhet her.
Vår første stopp er Kensington Market, Toronto's Kreuzberg. Dette er hvor alternative scenen møter yuppies og turister av alle slag. Stedet er summende og teeming - og et overkommelig viktoriansk, men litt skummelt byhus i en rolig sidegate ville være verdt $ 1,7 millioner, forteller Terence.
Farbrausch I Toronto blir Graffiti Alley ganske fargerik
© Alex TrebusVi foretrekker å kjøpe en pasta rett for 7 dollar på "Rasta Pasta", en morsom fusjonsmat med karibisk-italiensk mat. Så krysser vi gjennom gatene, forbi kule utseende butikker, hvor jeg vil ha Shoppomanin med en gang, men jeg trekker meg sammen. På viktige steder er det informasjon fra Terence, som ønsker å vite noe i mellom, bare ring. En veldig hyggelig måte å bli kjent med byen. Turen slutter i Distillery District. Uten alkohol, men med de flotte sjokoladeene fra sjokoladebutikken "Soma".
By, landskap, elv - noe for alle
Neste dag, i sommerferien Gananoque, Toronto er lysår unna. Gananoque - navnet kommer fra det indiske - er et hjemsøkt sted rett på St. Lawrence River. I sommeren hotspot for yacht eiere, i off season ganske stille.
Som de andre vandrer rundt, sikrer jeg en av fluktstolene på bryggen ved vannet og nyter ikke bare solens stråler, men også den utrolige roen at disse dype kanadiske farvene utstråler. Det er skjønnheten i vår tur: forandringen av vill natur og urbane mas, av brede land og travle gater.
Tross alt er det tre andre byer i programmet: Montreal, Ottawa og Quebechvor vi - veldig spesielt - sover på et klosterhotell og kan høre på nonner som fortsatt bor der med sangene sine. For å se så mye som mulig og ikke å fortvile ved flere hundre kilometer lange avstander, blir mellomliggende avstander gjentatte ganger drevet av buss.
Ottawa er stille, mild og romslig
I Ottawa, Canadas hovedstad Forresten møter vi den neste sykkelen, gal: Maria. Hun er iransk, bodde i Tyskland og USA, flyttet til Canada i 2011 for å gjøre noe som er helt forbudt i Iran for kvinner: sykling.
komisk Edderkoppskulpturen foran Ottawas Kunsthalle
© Alex TrebusMaria har nå en virksomhet som ligner Terence, og eskorterer oss gjennom studentbyen, som er så forskjellig fra Toronto. Rolligere, mildere, viltvoksende. Men også et sykkelparadis.
Vi spiser en "Beavertail" på Byward Market, den berømte søte smette som, flat og langstrakt, som minner om en Biberkelle beundrer den bisarre edderkoppskulpturen av Louis Bourgeois ved inngangen til Kunsthalle, kjører langs Rideau-kanalen og langs den ville Ottawa-elven. Å besøke en by på sykkel har noen fordeler: du kan se mye på kort tid og bestemme hvor du skal se igjen neste dag.
Val-David - The Worpswede of Canada
Et av de stedene jeg spesielt elsker når du reiser er Val-David. En ganske viltvoksende liten landsby i provinsen Quebec, 80 kilometer nord for Montreal, hvor mange reklamer og alternativer har kommet sammen. Val-David er Worpswede av Canada. I "Magasin Général", møtepunktet på hovedgaten, er det marokkanske retter, fargede flamingo gulvmatter og vegansk snacks. Noen få meter unna, en av Canadas mest berømte tenn håndverkere, Bernard Chaudron, har sin butikk, midt imot en glassblåsing butikk, og for en prat eller solnedgang møter man på treterrassen til det sjarmerende brasserieet "Le Baril Roulant". Ikke rart at det alltid er trafikkork i helgene på vei til og fra Montreal.
Fugl, ingen bever-ser
Ganske mye på slutten av vår tur er det et løfte om ekte baver i stedet for stekt beavertails. Sjansen til å se en er i det minste ganske stor, lover José på vei til Lac Blanc. Den lille innsjøen er veldig idyllisk mellom Montreal og Quebec.
Vårt hotell "Pourvoirie du Lac Blanc" minner litt om "Dirty Dancing" Kellerman's Resort, som ikke er for ingenting i den opprinnelige "Mountain Lake"? ie. Det er skog her og ingenting annet rundt. Men: Noen få liggestoler på innsjøen, selvfølgelig, som jeg er trygg på.
Så tar Pierre oss opp. Han er en av 600 trappere i Quebec-området, ansvarlig for skogbruk og dyr. Pierre gir inntrykk av å kjenne hver bever som går i nærheten av Lac Blanc etter navn, og det er mye moro å lytte til ham. Vi kommer inn i kano og padle på hans kommando over speilet jevnt blått, langs vannliljer og vannliljer. Solen skinner, ingen bris blåser. Det er utrolig stille og som arkaisk-kanadisk som jeg trodde.
Båt i stedet for sykkel Med kanoen på bever-søk
© Alex TrebusDet er trapperhistorier rundt leirbålet
Så står Pierre plutselig bredbent og ankel-dypt i vannet på en beverdamme og forteller oss hvordan dyrene klarer å oversvømme hele området ved hjelp av deres omfattende strukturer. Og hvordan han allerede sprengte dammer med dynamitt, fordi det ikke var noen annen måte. Så kanskje ingen av guttene dukker opp? Selv bjørnene synes å forfølge andre hobbyer, men det er bare naturen.
Den fantastiske friluftsdagen slutter vi senere til middag ved leirbålet, mens Pierre forteller oss noen flere trapperhistorier. Tilbake i "Kellermans feriested", som selvfølgelig ikke er det, går jeg igjen til den svarte, stille innsjøen. I morgen kjører vi til Montreal, jeg har hørt mye om det, og jeg er veldig nysgjerrig. Men først puster jeg dypt og sukker opp en del kanadiske villmarker.
Nikolas reisetips for Canada
Turen
Den fire dagers guidede turen "Festen av farger i Øst-Canada" vil bli avholdt på fire datoer i september 2019: 4095 euro (unntatt flyreiser) inkludert 13 netter i dobbeltrom, 13 middager (vanligvis tre-retters), sykkelutleie med minst 8 kurs, sykkelposer , alle inngangsavgifter, alle overføringer og skyttelbusser, bagasjetransport, drikkevann i løpet av turene, samt gode lokale guider, som for det meste snakker tysk (eller oversettes) og en konstant guide. Ruterne er flate til litt kuperte, vindbeskyttede og velutviklede, vanligvis sykler du mellom 20 og 30 kilometer om dagen - en gang det er 65. For å bestille på "The Landpartie" (Am Schulgraben, 26135 Oldenburg, tlf. 04 41 / 57 06 8310, www.dielandpartie.de).
HOLD
Hotellene (og de fleste restauranter) er prebooked og alle kjærlig utvalgt. Men her er mine personlige høydepunkter:
Auberge du vieux foyer. Koselig country hotel i Val-David / Quebec provinsen med basseng og solterrasse, spa og peis rom. Dobbeltrom fra 74 Euro (3167, 1. plass Doncaster, Val-David, Tlf. 819/322 26 86, www.aubergeduvieuxfoyer.com).
La Pourvoirie du Lac Blanc. Fint feriested i USAs landsstil. Masse tre, stor terrasse, strand, rett ved sjøen, kan du også leie individuelle hytter, alle med utsikt over innsjøen. Dobbel fra 128 Euro (1000, Domaine Pellerin Saint-Alexis-des-Monts, Quebec, tlf. 819/265 42 42, www.pourvoirielacblanc.com/frca).
Le Monastere des Augustines. I Quebec møtes gamle klostermurer moderne arkitektur: atmosfærisk veldig spesiell! Hver dag synger nonner i klosterkirken. Det er veldig enkle rom, som minner om tidligere nunceller, og noe mer luksuriøst. Ved frokost er kontemplativ stil. DZ / F fra 96 Euro (77, Rue des Remparts, Quebec, tlf. 418/69 41 639, www.monastere.ca).
ENJOY
Le Baril Roulant. Sjarmerende brasserie i Val-David, tretak med utsikt over elven, robuste benker - hvor du kan møte en vin eller Canadas favoritt-hurtigmat "poutines" - frites med biter av ost og saus (1430 Rue de l'Acade? Mie, Val-David, tel 819/322 22 80, www.barilroulant.com).
La Stazione. Den lille bistroen ligger på sykkelruten mellom Labelle og Val-David, og er en ekte innsiden tips.Matlagingen er fransk-italiensk, inne i det er fantastisk, nært og behagelig, i solen sitter du på terrassen (1830 Rue Principale, Saint-Faustin-LacCarre?, Tlf. 819/688 58 17).
Vingård Inniskillin. Generøst plassert nær den lille byen Niagara-on-the-Lake - og kjent for sin virkelig gode isvin. Vingården er åpen for smaksprøver og salg daglig fra kl. 10.00 (1499 Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake, Ontario, tlf. 905/468 21 87, www.inniskillin.com).
Godt å vite
Været i Canada kan forandres raskt, og når solen er slått av, blir det kaldt. Så alltid ha en jakke og en tynn hette. Selv et par solbriller bør komme med deg - det er faktisk lysere enn vårt.
VALG CANADA: 001
