Legene advarer: sushi kan gjøre deg syk!
Sushi har fortsatt stor popularitet i Tyskland. Riktignok er rå fisk sunn og har mange næringsstoffer til kroppen vår. Så langt har vi alltid sørget for at fisken som skal behandles er veldig frisk. Tross alt kan rå mat inneholde salmonella. Nå advarer leger i "British Medical Journal" for en annen fare: trådorm, som kan føre til alvorlig magesmerter, kvalme og feber.
Hva er anisakiasisinfeksjonen?
I deres rapport reagerer leger på en 32-årig mann som hadde smerte i en uke etter å ha spist sushi og til slutt ble innlagt på sykehuset. Først etter en detaljert samtale og flere undersøkelser ble legene i stand til å gjøre diagnosen: trådorm hadde utløst den såkalte anisakiasisinfeksjonen.
I mannen hadde larver av trådormene festet seg til mageslimhinnen, som en endoskopisk undersøkelse viste. Legene fjernet parasitten. Selv om infeksjonen oppstår så langt hovedsakelig i Japan i utseende, ble de siste månedene i større grad behandlet hos de vestlige pasientene.
Hvordan vet du om du har sykdommen?
Symptomene på en anisakiasisinfeksjon kan manifestere seg i både allergiske reaksjoner som kortpustethet og elveblest, samt gastrointestinale klager. Lattene lider dessverre ofte av magesmerter, feber, oppkast og kvalme. Hvis du føler de første tegn på sykdom, bør du umiddelbart gå til legen slik at nematoder kan fjernes. Når de har nådd tarmene, trenger kirurger kirurgi.
Video Anbefaling:
