Bologna. Vi har alle allerede hørt om denne byen. For eksempel i forbindelse med spaghetti bolognese. Byen? eller heller regionen Emilia-Romagna, hvor byen ligger? er navnet på den verdensberømte pastasausen. Kanskje vi også kjenner Bologna gjennom Bologna-reformen. Eller fordi Parma skinke kommer her, eller balsamisk (mer eller mindre).

Men nå er alt ubetydelig, fordi Bologna teller i fremtiden bare som en: Som pilgrimsreise kjennere. Som epicenter av delikatessen. Dekker et område på 100.000 kvadratmeter, har italienerne åpnet verdens største mat temapark: "Fico Eataly World". Mamma mia!

Fra melk til parmesan

Selvfølgelig, det gjør deg sulten. Men ikke så følsom! Fornøyelsesparken feirer italiensk mat fra produksjon til en varm pastarett. Før du går rundt på tilbudene til rundt 45 restauranter, trattoriaer og matbiler, kan besøkende lære alt om å lage i workshops og show: lage pasta, stuffing salami, sniffing trøfler, flaske vin? alt stopper, noe som gir enda mer appetitt.

På grunnlag av verkstedene bør de besøkende også bli kjent med produksjonen, eller arbeidet bak det, ifølge operatørene. Forresten er inngangen gratis? du betaler bare for tilbudene du bruker. Måltid!

© eatalyworld / Instagram

 

© eatalyworld / Instagram

Spinosaurus fishes for prey | Planet Dinosaur | BBC (Kan 2024).