Overnight Oats - sunn frokost over natten
Hva er overnatter havre?
Har du ikke tid til å forberede noe ordentlig om morgenen? Ikke noe problem i det hele tatt! Tross alt, hvis du vil spise både deilig og fornuftig etter at du har reist deg, investerer du noen minutter kvelden før og lar det hvile. "Overnight Oats" er navnet på denne nye frokosttrenden, og bak den ligger havre og andre kornflak, bokhvete gryn eller chia og linfrø, som er blandet med andre ingredienser som nøtter, f.eks. dynket i juice eller melk og vent over natten i kjøleskapet om morgenen.
Kutt deretter noen flere frukter eller legg til kompott - ferdig er den sunne, fiberrike starten på dagen. Er det på en eller annen måte kjent? Ikke rart: I prinsippet er "Overnight Oats" videreutviklingen av Bircher Muesli, som ble utviklet for 150 år siden av den sveitsiske legen Dr. med. Maximilian Bircher-Benner ble oppfunnet - på den tiden som et lett kveldsmåltid.
tips: Sesongens frukt er selvfølgelig ideelle, men "Overnight Oats" smaker også med frossen frukt.
Havregryn som en cellulittmorder?
Havremel i form av grøt eller som en del av Overnight Oats er faktisk ikke bare sunt, men anses også for å være en kur mot cellulitter. Hvorfor er det? Fordi de er rike på fiber, som binder giftstoffene i fordøyelsessystemet - og der ut av kroppen.
I tillegg har havremel lave kalorier, varer lenge og teller blant de beste kildene til planteprotein avgjørende for muskelvekst. Vel da, god appetitt.
Forresten: En annen sunn frokost, som også er rik på proteiner, er Proats.
Video Anbefaling:
