5 deilige alternativer til brød

Bare i 2017 kjøpte private husholdninger i Tyskland 1.747.000 tonn brød, ifølge Central Association of the German Baker's Trade! Selv med mangfoldet av brød har Tyskland et stort utvalg med over 3000 forskjellige brødspesialiteter. At det ikke alltid trenger å være hvet eller rug blandet brød, vises av våre alternativer nedenfor!

Alternativ til brød? 5 ideer

1. søtpotet toast

For en tid tilbake hit: søtpotet toasts. Nei, ikke knus søtpotet og elt den inn i deigen: Skjær søtpoteter, ristet brød og dekk etter ønske. enten hjertelig med laks og avokado eller søt med peanøttkrem og bananskiver? bare deilig! Her er noen flere ideer for søtpotet toast.

2. Chia kvarkbrød

Du vil ikke gå glipp av brødfølelsen? Selv da har vi en god idé for deg: chia kvarkbrød. Den er laget av malt mandler, skummet quark, natron, litt salt og selvfølgelig chiafrø! Uten klassisk hvetemel, men minst like deilig og for en Lavkarbo diett egnet, Oppskriften, så vel som andre ideer, finner du i lavkarbo-oppskriftene.

Hvis du ikke tar det så hardt med melet, er proteinbrød også noe for deg, med fullkornspeltmel fremdeles lavkarbo!

3. Grøt

Du har hørt om Grøt, men du foretrakk å holde deg med brød? Dette er grøten sunn og full i lang tid, Igjen er variasjonene varierte: Avgrens grøten din med bær, epler, bananer, chiafrø, solsikkefrø, mandler, valmu, vanilje, kompott, etc. Her er deilige grøtoppskrifter.

Du har to alternativer for å tilberede det: du koker det ferskt om morgenen med z. B. havregryn. Eller du kan trekke dem over natten og nyte den såkalte Overnight Oats stressfri om morgenen.

4. Dampede grønnsaker

Kanskje ikke ideelt som frokost ... men for kvelden det ideelle alternativet til brød. Fordi grønnsaker inneholder mange viktige vitaminer og stuet er ikke vanskelig i magen.

5. Omelett

En omelett har knapt karbohydrater og Smaker som et alternativ til brød både om morgenen og om kvelden, Den deilige eggretten er ikke kjedelig for fort, fordi du kan kombinere dem igjen og igjen. Her finner du omelettoppskrifter for hver dag.