Alternativer til aluminiumsfolie: Disse er tilgjengelige

Hvilke alternativer til aluminiumsfolie er der?

Ved bruk av aluminiumsfolie skal man skille mellom kald og varm applikasjon. I kald applikasjon brukes for eksempel aluminiumsfolie for innpakning som emballasjemateriale brukt og for å holde maten frisk lenger. Ofte pakkes smørbrød i folien. For lagring av mat er spesielt egnet gjenbruksprodukter bedre, som kan brukes oftere:

matbokser
skrukork
Kaseglocke
Baking, pergament eller sandwich papir
Kluter laget av naturlige materialer

De sistnevnte våtservietter kan for eksempel bestå av bivoks, hampfibre eller bomull. Fordelen: Den er lett å bruke etter bruk tørk og gjenbruk, For å dekke boller, for eksempel, er en plate også egnet. Hvis du ikke kommer rundt en film, bør du hellere ty til klamfilm: Selv om dette er laget av petroleum, men har et bedre miljømessig fotavtrykk enn aluminiumsfolie.

Varmebestandige alternativer til aluminiumsfolie

Spesielt om sommeren når grilling av aluminiumsfolie ofte er i bruk fordi den er varmebestandig. Men her er bedre alternativer:

Grillskål eller grillkurver i rustfritt stål
tørket grønnsaksløv (f.eks mais eller bananblad)
Grillbord eller grillplank
Grillspyd eller grillgitter
Støpejernspanne

Hvis du legger en støpejernspanne på grillen, må du imidlertid huske at forberedelsen av maten tar litt lengre tid. Grillpapir er spesielt egnet for kjøtt og fisk som det er sikrer en røykfylt aroma, Hvis du vil dekke en kake i ovnen, er bakpapir et godt alternativ til aluminiumsfolie.

Hvorfor trenger du alternativer til aluminiumsfolie?

Alufoil er kontroversielt både fra helse og miljømessig synspunkt. Aluminium er mistenkt for å favorisere sykdommer som kreft eller Alzheimers. Som stoffet reagerer med syre og salt, bør detgrunnleggende, sur og salt mat Under ingen omstendigheter kommer i kontakt med aluminiumsfolie. Du bør også gjøre uten aluminium i deodoranten, det er nå mange deodoranter uten aluminium.

Et annet aspekt er de økologiske konsekvensene. For gruvedrift av aluminium eller råmaterialet blir bauxitt ofte kuttet ned i produksjonslandene (inkludert Australia, Kina, Guinea, Brasil, India) skog. I tillegg er prosessen for produksjon av aluminium veldig energiforbrukende og er ut av alle forhold til den kortere levetiden til aluminiumsfolie på kjøkkenet.

I tillegg produserer aluminiumslammet rødt gjørme som avfallsprodukt. Dette er svært giftig da det inneholder mange kjemikalier og brukes i enkelte land bestått ukontrollert i innsjøer og elver, Dette er ikke bare ødeleggende for naturen, men skader også helsen til de som bor der. Derfor er det tilrådelig å se etter et alternativ til aluminiumsfolie i fremtiden, og uten å gjøre produktet så godt som mulig. I denne videoen av W som kunnskap forbindelsene forklares forståelig: