Frysing av hakket kjøtt: Du bør være oppmerksom

Frysing av hakket kjøtt: Slik fungerer det

Del kjøttetfør du fryser den. fryse maksimalt 250 gram per porsjon.
Legg hakket kjøtt i ett frysepose.
Trykk den i posen eller Rull det flatt med rullestiften.
Pak posen lufttett. Nå kan det være i fryseren!

Flattning har flere fordeler: Først kommer luften ut av posen, slik at du kan fryse den så lufttett som mulig. Og hvis du tar hakket kjøtt ut av fryseren på et senere tidspunkt, vil det tine raskere.

Frysing av hakket kjøtt: Husholdnings tips og trivia

Hvis du kjøper hakket kjøtt, transporter det i en kjølerpose hjemfor ikke å forstyrre den kalde kjeden.
Du trenger ikke alt fra kjøttet? Frys det friskt - på dagen for shopping!
Hakket kjøttet som du fortsatt vil behandle, skal oppbevares i kjøleskapet. Det er det kaldeste på nederste etasje og i grønnsakskammeret.
Det tungt hakket kjøttet har en stor overflate som bakterier kan multiplisere seg spesielt godt. Hack er en av de mest følsomme matvarer, så det er deg. a. så viktig for å opprettholde den kalde kjeden og fryse den friske.
Se opp for hakket kjøtt nødvendigvis på forbruksdatoen på salgspakken ? Best når du kjøper.

Så lenge du kan fryse hakket kjøtt

Hakket kjøtt er ca 18 grader i fryseren på minus 18 graderHoldbar i tre måneder, Tips: Skriv fryse dato på posen for å holde styr på. Også stekt hakket kjøtt kan fryses, Vent imidlertid til det har kjølt helt ned! Det stekte hakket kjøttet drar også i fryseren i omtrent tre måneder.

Fryse pakket hakket kjøtt?

Hvis du vil fryse hakket kjøtt, ta det ut av salgspakken, Dette kan bli sprø og lekkende og er ganske enkelt ikke egnet for fryseren.

Hva er fryseboks? Kan jeg likevel spise kjøttet?

Hvis hakket kjøtt er frosset feil, tørker det opp, mister sin smak og misfarges. Kvaliteten på maten er begrenset til frysebranner. Kjøttet tines muligens tøft, men det er ikke bortskjemt. Dette kan unngås ved hjelp av egnede beholdere. Som fryseposer brukes.

Du vil tine minkjøttet for å lage deilige oppskrifter? Vi viser hvordan det fungerer. Og hva kan du ikke lage mat alt deilig! Tint hack for den perfekte lasagnen, krydret chili con carne eller den klassiske: bolognese! Forresten: Den ferdige chili con carne er lett å lage og fryse i store mengder.