Hvor farlig er alufoil egentlig? Så du bruker dem riktig!
Forsiktig, aluminiumsfolie er ekstremt praktisk: bare ta av litt av rullen, rive den av, dekk mat eller pakk den - klar!
Men aluminiumsfolie eksisterer? som navnet tilsier? også laget av aluminium. Og dette stoffet er mistenkt for å utløse alvorlige sykdommer, for eksempel brystkreft eller Alzheimers. Selv om det ennå ikke er bevist at aluminium forårsaker sykdom, anbefaler eksperter at vi så lite som mulig forventer at kroppen vår skal gjøre det.
Ikke bare forskjellige deodoranter fører aluminium til kroppen vår? Også laget av aluminiumsfolie selv oppløses under visse omstendigheter, de minste partiklene, som vi da spiser. Derfor bør vi sjelden bruke aluminiumsfolie, anbefaler Federal Institute for Risk Assessment (BfR). Vi har valgt alternativer til aluminiumsfolie for deg.
Hvilke matvarer skal jeg IKKE dekke eller pakke med aluminiumsfolie?
Vær særlig forsiktig med matvarer som er spesielt sure eller salte. Fordi: syre eller salt oppløses de små partiklene raskt fra aluminiumfolien? Jo lenger maten er i kontakt med filmen, jo større er stresset.
Derfor skal vi ikke for eksempel ta med eplesauce, eplebit, tomatpuré, rabarber, saltet sild eller gherkin i kontakt med aluminiumsfolie.
Generelt er det faktum at vi spiser små aluminiumpartikler med mat ikke giftig eller alarmerende? Dette er bare noen få forholdsregler som anbefales.
