Hvor mye vann skal vi drikke?
Har du allerede fått nok å drikke i dag? Så, egentlig nok? Vannflasken på bordet er fremdeles halvfull. Hva, bare halvannen liter frem til nå? Er du lei av livet ?! Du har sannsynligvis aldri lest en av de mange vannveiledningene, "drikkevann gjør underverker" eller "du er ikke syk, du er tørst". Ellers hadde latteren passert deg allerede! Vann hjelper mot alt. For hodepine, hoste, rennende nese, forstoppelse, overvekt og rynker. Og mye vann hjelper mye, vet du. Eller kanskje ikke?
Faktisk reiser nye funn tvil. Så la oss komme til bunns i den utbredte vannski. "Det generelle rådet for å drikke så mye som mulig er fullstendig ugagn," sier Dr. Jan Galle, talsmann for den tyske foreningen for nefrologi (nefrologi). "Det er nok å drikke 'nok' - så mye du trenger for å bygge en balansert væskebalanse for kroppen din." Hos en ung, sunn kvinne, for eksempel, er det omtrent halvannen til to liter. Noe utover det ville ikke gitt medisinsk fordel: "Hvis du drikker dobbelt så mye som du burde, gjør du ikke det en fordel," sier Galle. "Det gjør deg ikke sunnere, penere eller lykkeligere. Det er en misoppfatning."
Han bekrefter resultatene som nylig ble publisert av sine amerikanske kolleger Stanley Goldfarb og Dan Negoianu fra University of Pennsylvania i Philadelphia. De to amerikanske forskerne har oppsummert kunnskapstilstanden om emnet og funnet at: For nesten hvert vann mangler den lovede effekten bevis. Det er ikke bevist at å drikke mye vann hjelper mot hodepine i migrene, at det forbedrer hudens utseende eller at det til og med fjerner giftstoffer fra kroppen. Velbegrunnede studier på dette området eksisterer knapt, så den tørre konklusjonen.
Et av få unntak er en liten serie studier ved Berlin Charité, som undersøker i hvilken grad drikkevann kan forhindre overvekt. Syv kvinner og menn fikk lov til å drikke et glass vann fra springen på tom mage om morgenen - med målbar effekt: vannet aktiverte stoffskiftet og stimulerte energiomsetningen betraktelig. "Å drikke rent vann har biologisk betydning," sier Dr. Michael Boschmann, leder av studien. Å drikke vann alene kan tilsette opptil 100 kilo ekstra kalorier per dag - tilsvarende fem kilo fett i ett år.
Så raskt tømme alle vannforsyninger og snart bli mange kilo lettere?
Nei, man kan rett og slett ikke drikke en slank drink, forklarer dr. Michael Boschmann. Selv om dataene hans tydelig viser at vår drikkeatferd kan påvirke utviklingen av overvekt, kan den undersøkte effekten ikke økes vilkårlig. - Å drikke mye hjelper heller ikke så mye, ingen trenger å løpe rundt med en vannflaske fra morgen til kveld, sier Boschmann. "Men hvis du drikker, er det bedre å bruke vann eller urtete enn sukkerholdig, konsentrert væske eller energidrikke, noe som er mye billigere for stoffskiftet." Normalt tappevann er faktisk det beste valget, også fordi det er strengt kontrollert i Tyskland.
Moment. Vil du bare legge vannflasken din? Banister i hjørnet? Vent litt.
Hvis du er en av de menneskene som liker å løpe maraton eller sykle i varme klimaer, trenger du en ekstra rasjon. På en tur i høy varme kan en racersyklist trenge seks liter for å bringe væskebalansen tilbake i balanse. Totalt sett mister kvinner mindre væske enn menn fordi de har en mindre hudoverflate og vanligvis ikke svetter like mye. Hvis du har problemer med å vurdere dine personlige behov, kan nyreekspert Dr. Bile, en "treningsbok" å lage der hver morgen etter tømming av blæren holdes kroppsvekten. Dette er den beste måten å komme til bunns i vannmangel.
Hvis det er for unøyaktig, er det ingenting igjen å gjøre enn å samle urinen hans i løpet av en dag, som Dr. Claudia Naoum fra Nyresenteret i Berlin St. Hedwig sykehus anbefaler noen gang pasientene sine. To liter urin skal være minst i glasset på slutten av dagen. Hvor mye du må drikke for det, er veldig forskjellig hver for seg. "Men med tre liter kan du faktisk stoppe, mer er nesten alltid unødvendig," sier hun.
En liten trøst er for deg som liker å drikke mye vann: Å drikke en drink mens du er tørst, gjør deg ikke sunnere, men det skader heller ikke. Kroppen til en sunn person skiller ut muligens mer flytende og mindre salter og regulerer seg selv på denne måten uten problemer.
Men nå en god slurk! Eller en veldig liten ...
