Vegetabilsk gratin: Den fineste måten å bruke rester

Matbloggere er ikke bare fancy, de tilegner seg også til hverdagens matlagingsproblemer. For eksempel spørsmålet: Hvor å gå med vegetabilske rester som er for gode til å kaste bort? Svaret er enkelt: Vi lager vegetabilsk gratin ut av det!

Vi rykket gjennom tyskspråklige matblogger på jakt etter kreative ideer for grønnsakgratin og presenterte ti oppskrifter i vår hjemmelagede serie. Perfekt soulfood for høst og vinter - varm og krydret luktende ut av ovnen.

Xtra Fish Gratin with Macaroni and Sauce (Kan 2024).