Geitost tart

© Jörg Lehmann

Perfekt for en fin kveld med venner: Vår geitostterte ikke bare forbereder seg godt, det er også deilig.

Til oppskriften: geitostterte

Potetpannekaker med sopp og kvark

© Götz Wrage

Potetpannekaker smaker ikke bare godt med applesauce: Prøv dem med hakkede sopp i potetdeig og hjertelig hvitløk kvark!

Til oppskriften: potetpannekaker med sopp og kvark

Mozzarella fennikel salat med melon

© Thomas Neckermann

En fersk salat er bare fantastisk når det er varmt ute. Dette får en fruktig berøring med honningdewmelon.

Oppskriften: mozzarella-fennikel salat med melon

Parmesan pasta med courgette

© Thomas Neckermann

Potetnudlerne er stekt med parmesan i pannen, servert med dampet krydderurtkake. Bare deilig og klar på bare 20 minutter!

Oppskrift: Parmesan pasta med courgette

Gresskar Carpaccio med Gresskar Frø Pesto

© Thomas Neckermann

Carpaccio for vegetarianere? Selvfølgelig! Vi kutter gresskar av gresskar. Med krydret gresskarfrø pesto en fin forrett for høsten.

Oppskrift: Gresskar carpaccio med pommes frø pesto

Hele kornpenne med chili pære

© Thomas Neckermann

Pasta med chili og pære? som gir et helt hovedrett uten kjøtt. Og Roquefort saus gjør alt så sterkt krydret!

Oppskriften: fullkornspenn med chili pære

Lentil baller med peanutdyp

© Wolfgang Schardt

Sommertid er piknik og festtid? og de friterte friterne med nøtende rømme-dukkert er den perfekte snacken for imellom. La festen begynne!

Oppskriften: Lentil baller med peanutdyp

Ost og sopp polenta

© Thomas Neckermann

Nyt som i Italia: Vi serverer vår polenta med Fontina-ost, tørket og fersk sopp.

Oppskriften: ost og sopppolenta

vegetabilske pakoras

© Michael Wood

Ferie følelsen lett: De stekte ballene av grønnsaker, ingefær og poteter er en kulinarisk tur til India.

Oppskriften: Vegetabilske Pakoras

Parmesan mutter stek med chili chutney

© Thomas Neckermann

Hva serverer vegetarianere når de andre gjestene spiser stekekjøtt? For eksempel stekes denne parmesan mutter: en perfekt kjøtt erstatning.

Oppskrift: Parmesan mutter stek med chili chutney

gresskar lasagne

© Thomas Neckermann

Gresskar i stedet for hakket kjøtt? Dette er oppskriften på suksess av denne vegetariske lasagnen, som er raffinert med kremostsaus og cheddarost.

Til oppskriften: Gresskar Lasagne

Kutt i dag til matpakken i morgen (April 2024).