Du savner glutenholdige matvarer? Så du kan erstatte dem!
Generelt kan glutenholdige matvarer alltid erstattes med følgende typer mel: kastanjemel, lupinmel, guargummi, arrowrootmel, bananmel, kokosmel, hampemel, kikært mel, soya mel, mandelmel, quinoa mel, amarantmel. Men hva skal man gjøre hvis det er behov for konkrete matvarer?
1. Crunchy Muesli
Morgenen starter med deg alltid med en knasende frokostblanding? Også i fremtiden trenger du ikke å gjøre det utenom, det er jo glutenfrie kornblandinger og corncorn flak. Du kan krydre mysli med hakkede nøtter, så det knuses ikke av vei.
2. Pannekaker
Hvis du ikke vil uten pannekaker, kan du bruke melet med jordnøtter eller o.g. erstatte glutenfrie meltyper. Smaker minst like bra. Her er en deilig oppskrift på pannekaker for deg.
Les også
Pannekaker: hvordan å være perfekt!