Syrlig: Deilig med frisk frukt
Våre beste oppskrifter på fruktpai
Stikkelsbærkrem-iskremkake med "Oreos"
Uvanlig og utrolig bra: Med en kakebunn fra Oreos og et pålegg fra en rispudding-fruktkrem-kombinasjon er denne kaken vanskelig å slå! Pynt med couverture, marengs og kremfløte. Yummie! Også deilig: stikkelsbærkaken vår.
Til oppskriftene: Stikkelsbærkrem-iskremkake med "Oreos"
Tilberedningstid: 90 minutter
Bringebærhasselnøttkake med sitronkremost
Sommerdrømmen med beste kvalitet: Deigen er laget av bakken hasselnøtter og en smule appelsinlikør. Så hoper en deilig krem med bringebær og sitroner seg.
Til oppskriftene: Bringebærhasselnøttpai med sitronkremost
Tilberedningstid: 100 minutter
Currant kake
© marcin jucha / ShutterstockTil tross for krem, er denne fruktkaken lett og luftig og forfriskende takket være den sure smaken av solbær. Bare deilig!
Til oppskriften: Currant kake
Tilberedningstid: 90 minutter (pluss 5 timer å kjøle seg ned)
Träubles Pie
© Thomas NeckermannPå svabisk kalles ripsene Träubles. Og av disse baker vi en deilig kake: på kakebunnen kommer en blanding av rips, eggehviter og malt kjeks. Over det kommer Eischnee igjen.
Til oppskriften: Träubles Pie
Tilberedningstid: 60 minutter
Kalkyoghurtkake med bjørnebær
Mellom de to bunnene skjuler en deilig krem fløteyoghurt og bjørnebær. Ingen kan motstå!
Til oppskriftene: Kalkyoghurtkake med bjørnebær
Tilberedningstid: 90 minutter
Jordbærpavlova med pistasjkrem
© Thomas NeckermannDen lette marengjorda gir scenen for denne drømmen om frisk frukt: jordbær, krem og pistasjnøtter er en ekte blikkfang og byr på fantastiske fargekontraster. Er det en bedre måte å nyte friske jordbær på?
Til oppskriften: Jordbærpavlova med pistasjkrem
Tilberedningstid: 135 minutter
Lime kjøleskapskake med jordbær
© Thomas NeckermannMed denne deilige kaken betyr det: fingre bort og vent! For når hun er ferdig og ser veldig forførende ut, vandrer hun først i nesten 5 timer i kjøleskapet. Men: ventetiden er verdt det !!
Til oppskriften: Lime kjøleskapskake med jordbær
Tilberedningstid: 45 minutter (pluss 4,5 timer kald)
Englekake med blåbær
© Thomas NeckermannEn fiskekake er en lett amerikansk kake med kjeksbunn. Han er bakt i Gugelhupf og kledd ut med et elegant kremantrekk. Høydepunktet: friske blåbær og en dekorasjon laget av karamelltråder, som gjør denne fruktkaken til en fest for øynene.
Til oppskriften: Englekake med blåbær
Tilberedningstid: 70 minutter
Blueberry Pie
© Thomas NeckermannDette er sannsynligvis den mest fluffete terte vi noen gang har kommet over: mellom kjeksbunnene hekker en fylling som minner om deilige skyer. Den er laget av røde gryn, pisket krem og friske blåbær.
Til oppskriften: Blueberry Pie
Tilberedningstid: 80 minutter
Fersken valmuefrø kake
© Thomas NeckermannVi elsker kontrasten mellom den nykvernede valmuen og de saftige ferskenene. Begge koser seg i skyer med pisket krem. Crunchy stekt mandelblader fullfører glede.
Til oppskriften: Fersken valmuefrø kake
Tilberedningstid: 90 minutter
Fruktig bringebærkake
© Elena Eliseeva / ShutterstockBringebær er garantert det beste som sommeren har å by på - og i denne terta har de sin storslåtte inngangsparti. Hun har med seg den doble delen av deigen: vi stabler svampkaken på shortcrust-kringle og hell deretter fyllet. Flere oppskrifter på bringebærkake er tilgjengelig her.
Til oppskriften: Fruktig bringebærkake
Tilberedningstid: 120 minutter
Melk riskake uten å bake
© Thomas NeckermannAlt om denne kaken er annerledes: Deigen er laget av skje kjeks og trenger ikke å bakes. Vi tilbereder fyllet fra krem og kald rispudding. Ferske jordbær kroner paien da.
Til oppskriften: Melk riskake uten å bake
Tilberedningstid: 75 minutter
Blackberry og mango pai
© Carsten EichnerTo typer frukt kommer til denne sommerlige terte. Mangoene gjemmer seg dyktig i fyllet. Gulvet er laget av ingefær, havreflekker og sjokoladebiter. Yummi!
Til oppskriften: Blackberry og mango pai
Tilberedningstid: 30 minutter (pluss 3 timers kjøling)
Iskrem med jordbær
© Thomas NeckermannDenne terte vil smelte selv de kuleste typene: Iskrem, vafler, marengs og krem er rene sommersåler. Og det er helt riktig.Ferske jordbær fullfører glede.
Til oppskriften: Iskrem med jordbær
Tilberedningstid: 180 minutter
Blackberry Zebra Cake
© Thomas NeckermannFor denne fruktsyrten trenger den litt takt og også et visst håndverk. Fordi sebramønsteret trylles frem med rørposen i kjeksemassen.
Til oppskriften: Blackberry Zebra Cake
Tilberedningstid: 180 minutter
Strawberry Lemon Pie
© Janne PetersMellom de to kjeksedeigbunnene fyller vi lag med ferske jordbær og sitroner. Resultatet er en glitrende tangy flan som gjemmer seg bak en elegant hvit frosting og under et lag med friske jordbær.
Til oppskriften: Strawberry Lemon Pie
Tilberedningstid: 110 minutter
Nøttkake med bringebær og aprikoser
© Thomas NeckermannDenne fruktkaken ser ut som et palass med glede: i deigen spiller nøtter en stor rolle, mellom etasjene ligger et kremet vaniljesjikt. På toppen av det kommer mye krem med frisk frukt. En aller første krem fra Augenschmeichler!
Til oppskriften: Nøttkake med bringebær og aprikoser
Tilberedningstid: 85 minutter
Bringebær og mango pai
© Thomas NeckermannEn fargerik kake med mye frukt, som også virkelig gleder barn: bringebær og mango gir en fin kontrast på fruktkaken, som kan dekoreres med fruktpuré til ditt hjerte innhold.
Til oppskriften: Bringebær og mango pai
Tilberedningstid: 60 minutter (avkjøling over natten)
Rabarbra pasjonsfrukt kake
© Thomas NeckermannEn fruktkake som et maleri: Rabarbra- og pasjonsfruktkaken hviler på en base av skje kjeks og kokosnøtt kjeks. Kremen av rabarbra, pasjonsfrukt nektar og mascarpone er en ekte gourmetdrøm!
Til oppskriften: Rabarbra pasjonsfrukt kake
Tilberedningstid: 45 minutter (pluss 5 timer kald)
Har du lyst på mer frukt?
Les også
Fruktkakeoppskrifter: Ett stykke er for lite!